Anda sedang membuat ide resep cumi asam manis yang unik?. Cara membuatnya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi asam manis yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan paling enak di dunia.
Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asam Manis menggunakan 10 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Asam Manis:
- Ambil 150 gr cumi jarum segar
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai
- Ambil 1/2 buah tomat
- Gunakan 2 sdm daun bawang
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt lada
Pasalnya, cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera. Selain digoreng tepung, cumi juga tidak kalah nikmat diolah menjadi asam manis. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Langkah-langkah membuat Cumi Asam Manis:
- Bersihkan dan potong cumi sesuai selera. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai. Geprek jahe, iris serong daun bawang dan potong kecil-kecil tomat.
- Lelehkan margarin, tumis bawang-bawangan sampai harum. Setelah harum tambahkan tomat, aduk kembali.
- Kemudian masukan potongan cumi, aduk kembali. Masukan air dan tambahkan juga saus tomat. Aduk rata kembali.
- Tunggu hingga air mendidih, tambahan garam dan gula. Jangan lupa masukan irisan daun bawang dan aduk kembali. Kemudian tunggu lagi sampai air menyusut, koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, cumi asam manis siap untuk disajikan.
Bahkan, tinta dari daging cumi yang selama ini mungkin dianggap tidak berguna atau mungkin tidak banyak disukai ternyata bermanfaat untuk obat kanker. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Konten ini dibuat berdasarkan hobby dan minat saya, karena saya suka dengan namanya memasak, makan dan jalan jalan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
