Lagi menginginkan ide resep bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) enak lainnya. Bubur yang dimasak menggunakan rice cooker pun terbukti gak kalah enak dibanding masak dengan panci dan di atas api. Banyak yang mengira kalau rice cooker cuma bisa digunakan untuk memasak nasi.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bubur ayam bandung (pakai ricecooker), awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan bubur ayam bandung (pakai ricecooker) paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bubur ayam bandung (pakai ricecooker) sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) menggunakan 24 jenis bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker):
- Ambil 2 cangkir beras
- Ambil 10 cangkir air
- Siapkan 65 ml santan kara
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya Garam, penyedap
- Ambil 3-4 potong ayam kampung
- Gunakan Bumbu ungkep/kuah kuning
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 biji kemiri
- Gunakan secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 2 bh daun jeruk
- Sediakan 2 bh daun salam
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Kerupuk
- Sediakan Kcg kedelai goreng (sblm digoreng rendam 30 mnt dg air hangat)
- Ambil Daun bawang dan seledri
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal (8-10 cabe rawit di rebus kemudian di ulek)
- Sediakan Kecap manis
Tambahkan air dan masukan ayam yang tadi sudah direbus. Tunggu sampai mendidih tambahkan gula garam dan royco. Goreng ayamnya dan suwir" Aduk bubur sesekali dan tambahkan garam, saus tiram, santan dan maizena. Bubur Ayam Gibbas foto by myeatandtravelstory.wordpress.com.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker):
- Masak beras di rice cooker sambil sering diaduk. Hati2 uap panasnya (membutuhkan waktu kurang lebih 45 menit)
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri dan kunyit. Tumis hingga harum. Masukan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air dan masukan ayam. Ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Setelah ayam matang, goreng sebentar dan suwir-suwir. Gunakan kaldu kuning sbg pelengkap bubur.
- Setelah bubur matang, tambahkan santan, saus tiram, garam dan penyedap kemudian masak kembali sebentar saja.
- Rendam kacang kedelai dg air panas selama 30 menit, lalu goreng.
- Tata bubur dalam mangkok, tambahkan ayam goreng, kacang kedelai goreng, bawang goreng, kerupuk, daun bawang dan daun seledri.
- Terakhir tambahkan kuah kuning, kecap manis dan sambal.
- Sajikan
Bubur memang selalu menjadi pilihan untuk sarapan. Kamu bisa sarapan bubur khas Bandung ke Bubur Ayam Mang H. Bubur yang dijual di sini terbilang unik. Konon jika kamu membalik mangkuk berisi bubur dari kedai ini, buburnya tidak akan tumpah karena tekstur bubur. Bandung dikenal dengan kota kuliner, apa saja khas bandung memang menjadi daya tarik dari Batagor Khas Bandung, Somay Khas Bandung dan lain-lainnya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
