Sedang mengetahui buah pikiran resep onde-onde rainbow yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal onde-onde rainbow yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari onde-onde rainbow, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan onde-onde rainbow yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep paling enak di dunia.
Great recipe for Rainbow Onde-Onde (Sesame Ball). Onde-onde is one of Indonesian traditional cakes. It's made from glutinous rice with mung bean paste filling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde-onde rainbow sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Onde-Onde Rainbow menggunakan 14 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Onde-Onde Rainbow:
- Siapkan Bahan Isian:
- Sediakan 100 gr kacang hijau kupas, rendam 1 jam
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 100 ml santan
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Sediakan Bahan Kulit:
- Gunakan 250 gr tepung beras ketan
- Ambil 50 gr kentang kukus
- Siapkan 60 gr gula pasir halus
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 200 ml air hangat
- Gunakan 100 gr wijen
- Gunakan pewarna makanan
Hari ini bikin onde-onde aja, kasih warna biar agak cakepan dikit. Resep tetep seperti biasanya, cuma dikali dua aja. Ini pertama kali bikin dengan warna warni biasanya bikin ga pernah diwarnai. Adonan kulit saat di bentuk jangan terlalu tipis dan isiannya jangan terlalu banyak, karena akan mengakibatkan mudah pecah saat di goreng.
Cara menyiapkan Onde-Onde Rainbow:
- Kukus kacang hijau yg sudah direndam kurang lbh 20 menit. Blender kacang hijau kukus, gula, garam dan santan sampai halus. Kemudian masak, tambahkan daun pandan, aduk2 sampai kalis dgn api kecil (sampai bisa dibentuk), dinginkan.
- Jika isian sudah dingin, timbang masing2 kurang lebih 10 gr, bulatkan sampai habis, sisihkan dan tutup bahan isian supaya tidak kering.
- Untuk kulit: haluskan kentang yg sudah dikukus, campur dgn tepung beras ketan, gula pasir halus, garam, tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dibentuk. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kasih warna sesuai selera. Timbang kurang lebih 20 gr, pipihkan dan isi dgn kacang hijau.
- Gulingkan ke wijen sambil agak ditekan agar wijen menempel pada permukaan kulit onde. Lakukan trs sampai adonan habis.
- Setelah selesai, masukkan onde-onde ke dalam minyak dingin, baru nyalakan api kecil, goreng perlahan sambil diaduk. Jika sudah mulai mengembang, apinya agak dibesarkan, goreng sampai onde terlihat kokoh. Angkat dan dinginkan, onde siap dinikmati.
Hai Sahabat Tetta 😊 Aku coba buat onde-onde rainbow nih. sangat cocok buat ide jualan. bisa menarik perhatian mata pembeli. Selain bahannya minim, cara pembuatannya juga sangat mudah. Rainbow Onde-Onde (Sesame Ball) Time for sweet snack! Onde-onde is one of Indonesian traditional cakes. It's made from glutinous rice with mung bean paste filling.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Onde-Onde Rainbow yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
