Anda sedang melihat hal resep jengkol balado yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal jengkol balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan jengkol balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep istimewa.
Lihat juga resep Balado jengkol enak lainnya. Balado is a flavour cater with a spicy sapidity that is widely combined in varied dishes much as one of them is jengkol balado. Jengkol Balado in the presentation is actually attuned to the language and tastes of each realm where jengkol cooked with steppe balado style in Padang give tend to be solon spicy when compared to jengkol cuisine with Betawi tool Balado spices and jengkol preparation.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jengkol balado sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Jengkol Balado memakai 14 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Jengkol Balado:
- Siapkan 500 gr jengkol, rendam 8-10 jam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 sdt garam, utk merendam jengkol
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu uleknya kasar2 aja:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Ambil 20 buah cabe rawit (kalo gak suka pedas kurangi aja)
Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah.
step by step membuat Jengkol Balado:
- Rendam jengkol selama 8- 10 jam dgn 1 sdt garam, lalu kupas kulitnya..Belah 2 jengkol lalu potong lagi bisa jd 2 ato 3 bagian, cuci bersih
- Goreng jengkol di minyak panas dgn api kecil.. jgn terlalu lama ya, nanti keras.. tanda jengkol matang warnanya brubah agak coklat, tiriskan
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas sampai harum, tambahkan air, kaldu jamur, gula, garam.. test rasa
- Masukkan jengkol goreng, masak sampai air menyusut, dan kering, test rasa lg
- Jengkol balado siap disajikan 😍😍
Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar. Lihat juga resep Sambal balado jengkol dan tongkol enak lainnya. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Jengkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
