Anda sedang membuat tentang resep otak otak ikan tenggiri yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ikan tenggiri yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan otak otak ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep spesial.
Tenggiri bisa diganti ikan putih yg lain ya. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextle. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jau. Otak-otak is made by mixing fish paste with a mixture of spices. The type of fish used to make otak-otak might vary, mackerel is commonly used in Malaysia, while ikan tenggiri is popular ingredient in Indonesia.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan otak otak ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak otak Ikan Tenggiri memakai 11 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak otak Ikan Tenggiri:
- Sediakan 500 gr ikan tenggiri (yang sudah di filet dan digiling)
- Sediakan 200 gr tepung sagu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 200 ml santan (meras sendiri kelapa yg tua)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt penyedap (dari jamur)
- Sediakan 2 sdt gula
- Ambil 2 putih telur
- Gunakan Daun pisang (disesuaikan)
Tentunya uang belanja jadi lebih hemat. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak.
step by step menyiapkan Otak otak Ikan Tenggiri:
- Ikan tenggiri yang sudah di Giling di uleni
- Tambahkan dikit demi sedikit, santan yang sudah di beri garam, dan terus di uleni
- Sambil terus diuleni masukkan satu demi satu bawang putih, bawang merah, lada, penyedap dan putih telur
- Kalo sudah tercampur semua, masukkan sedikit demi sedikit tepung sagu, sampai tercampur senua
- Kalo sudah tercampur agak Kamis, adonan di genggam seperti membuat bakso
- Selanjutnya siapkan daun, dengan ukuran 1 sendok makan penuh, dan bungkus
- Selanjutnya dibakar, tapi karena nggak punya Bakaran, saya menggunakan happy call
Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Otak-otak ikan tenggiri salah satu makanan yang sangat populer dan digemari, terutama bagi pecinta kuliner jajanan kaki lima. Rasanya yang gurih, bertekstur kenyal dan memiliki aroma bakaran yang khas ini membuat sulit untuk menolaknya, apalagi jika dicocol dengan bumbu kacang semakin menggugah selera. Cara membuat otak-otak bisa kamu kreasikan sesuai selera. Kamu bisa mengganti daging ikan tenggiri dengan daging lainnya, seperti daging sapi, ayam, bandeng, tongkol, hingga udang.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan otak otak ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
