Sedang mengetahui buah pikiran resep udang asam manis yang lezat?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang asam manis memakai 14 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang asam manis:
- Gunakan 200 gram udang lumuri dengan jeruk nipis
- Siapkan 1/2 biji wortel potong memanjang
- Siapkan 1 batang daun bawang potong serong ambil bagian hijaunya
- Gunakan 1 gelas kecil air (120 ml)
- Gunakan 1 biji bawang putih geprek
- Siapkan 1 biji bawang merah iris
- Ambil 1 biji bawang putih iris
- Sediakan 2 sdm saus tomat merk catsup
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/4 sdt merica
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Langkah-langkah membuat Udang asam manis:
- Siapkan bahan yang akan digunakan
- Tumis bawang putih cincang sampai wangi, masukan bawang iris tumis hingga layu
- Masukan wortel, masukan udang, tambahkan saus tomat, kecap manis,tambahkan air beri garam, gula, kaldu jamur
- Masak sampai wortel layu,tambahkan cabe aduk rata koreksi rasa jika dirasa sudah pas matikan kompor.pindahkan udang asam manis kepiring saji taburi daun bawang diatasnya untuk pemanis.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
