Anda sedang merasakan hal resep ayam rica-rica kemangi yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil spesial.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Kemangi memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Ambil 1 Ekor Ayam Anggaran 700-800gr
- Sediakan 7 Cabe Rawit Utuh (Untuk Dimasak Utuh2x Sama Ayamnya Nanti)
- Gunakan 1 Batang Sereh
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Buah Jeruk Nipis
- Siapkan Sesuai Selera Daun Kemangi
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 10 Cabe Merah Keriting
- Gunakan 10 Cabe Rawit
- Siapkan 10 Bawang Merah
- Ambil 5 Bawang Putih
- Siapkan 3 Kemiri
- Gunakan 2 Ruas Jari Kunyit
- Gunakan 1 Ruas Jari Jahe
- Sediakan Secukupnya Air
- Siapkan Seasoning
- Ambil Kaldu Ayam Bubuk, Garam, Gula, Lada (Sesuai Selera)
Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
step by step menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Potong2x ayam sesuai selera, kalau aku ayamnya dipotong 10…
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis sampai tanak dan bau langunya hilang. Jangan lupa masukan Sereh, Salam dan Daun Jeruknya…
- Setelah bumbu matang, masukan 300ml air, didihkan, kemudian masukan ayamnya…
- Tambahkan seasoning seperti Kaldu ayam bubuk, Garam, Lada, Gula sesuai selera, koreksi rasanya kemudian aduk rata…
- Masak sampai ayamnya matang dan airnya menyusut, kemudian masukan Kemanginya, aduk sebentar aja kemudian matikan apinya…
- Terakhir peras Air Jeruk Nipis dan aduk rata lagi, lalu Ayam Rica-ricanya siap untuk disajikan….
- Semoga Suka Sama Resepnya ya… Untuk Yang Recook di Instagram Jgn Lupa Hashtag #ResepDariWonderland atau Langsung aja Tag ke @dapurdiwonderland
- Makasih… Selamat Mencoba… 😁😁
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Ayam Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
