Lagi menggali ide resep otak otak tahu yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. Bikin camilan sehat agar keluarga betah di rumah dengan membuat Otak-otak Tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari otak otak tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan otak otak tahu top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak otak tahu sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Otak Otak Tahu memakai 9 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak Otak Tahu:
- Siapkan 100 g Tahu Putih
- Siapkan 100 g Tepung Tapioka
- Sediakan 60 g Tepung Terigu
- Sediakan 1 btr Telur
- Ambil 75 ml Air
- Siapkan 2 btg Daun Bawang (iris2)
- Siapkan Cabe Rawit (iris2, saya mah skip aja)
- Ambil 2 sg BaPut
- Ambil Garam + Gula + Lada + Penyedap Rasa
It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. Otak-otak tahu ikan bandeng ini sangat lezat dan gurih dengan rasa ikan bandeng yang kuat. Namun, kali ini kamu bisa mencicipi otak-otak yang terbuat dari udang. Nah otak-otak tahu yang saya hadirkan kali ini sebenarnya sama de ngan pepes tahu biasa yang sering kita santap, namun menurut Ibu saya rasanya yang luar biasa sangat pantas menyandang nama otak-otak, dan layak bersaing dengan otak-otak ikan yang harganya tentu saja lebih mahal. ^_^ Otak-otak tahu. foto: cookpad/@Sartini Hni.
step by step menyiapkan Otak Otak Tahu:
- Haluskan semua bahan : tahu, telur, baput, garam, gula, lada, penyedap rasa hingga semuanya tercampur rata
- Tambahkan tepung2, cabe rawit, daun bawang dan air, campur hingga rata kembali sampai adonan khalis
- Bentuk2 adonan sesuai selera lalu rebus hingga mengapung tanda sudah matang, angkat dan tiriskan
- Goreng otak otak hingga kuning keemasan
- Sajikan dengan saos sesuai selera
Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Baca Juga: Resep Otak-otak Tahu yang Enak ala Yummy, Begini Cara Membuatnya [Resep] Lezatnya otak-otak tahu untuk batalkan puasa. Bisa juga dijadikan sebagai lauk teman makan nasi. Jika ingin yang lebih istimewa, tahu dalam resep bisa diganti dengan ikan tenggiri, kakap, atau ikan laut lainnya. Resep Otak Otak Udang : Udang dibuangi kulitnya, dicuci lalu dihaluskan bersama parutan kelapa muda.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan otak otak tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
