Sedang mencari hal resep semur daging berempah yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur daging berempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur daging berempah, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan semur daging berempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan istimewa.
Lauk kesukaan di hari raya selain rendang , opor , gulai , dan sambal goreng yaitu Daging masak semur berempah. Baunya Hampir mirip dengan rendang , tapi lebih ringan karena campuran dari rempah. Dan daging semur berempah ini akan saya bawa ke.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging berempah sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Semur daging berempah memakai 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur daging berempah:
- Siapkan 300 gr daging sapi
- Ambil 150 gr kentang/baby potato,potong,sesuai selera
- Sediakan 16 butir telur puyuh rebus
- Ambil 1 buah wortel,potong sesuai selera
- Ambil 1 buah tomat,potong sesuai selera
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay,iris tipis
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk sapi
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis dan bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu Rempah :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh,geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas,geprek
- Sediakan 1 butir kapulaga
- Gunakan 1 butir kembang lawang
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Gunakan Cabe rawit jika suka pedis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan sedikit garam
Resep Semur Daging - Semur daging merupakan makanan nusantara yang sangat popular di kalangan masyarakat. Apalagi di pulau Jawa terutama di daerah Sunda. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Dengan rempah-rempah tradisional yang ada di dalamnya membuat masakan ini tidak asing lagi bagi kita.
step by step menyiapkan Semur daging berempah:
- Rebus daging bersama sedikit garam,kaldu bubuk sapi dan kecap manis sd empuk,angkat,potong sesuai selera,sisihkan sisa air rebusannya
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus sd wangi,tambahkan sisa air kaldu,daging sapi,kentang,wortel dan bumbu rempah,aduk rata
- Tambahkan air secukupnya/sesuai selera (jika ingin berkuah banyak),kecap manis,garam dan gula pasir,aduk rata,masak sd semua matang,koreksi rasanya
- Sesaat sebelum matikan api,tambahkan potongan tomat,aduk, kemudian saya ambil dan pisahkan sebagian semur dagingnya buat anak2 (karena mereka tdk suka pedis) dan sisa yg masih dipanci saya tambahkan potongan cabe rawit (menurut saya jika agak pedis rasanya makin mantap)
- Matikan api,taburi dengan bawang goreng,siap disajikan hangat..selamat mencoba
Terutama bagi orang-orang yang memburu masakan nusantara. Semur daging lada hitam. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Lihat juga resep Semur Bola Bola Daging enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Semur daging berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
