mbak menemukan ide resep sate kikil kepala kambing yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kikil kepala kambing yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sate kikil kepala kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan sate kikil kepala kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Daging kambing biasanya diolah menjadi sate, gulai, dan sop kambing. Namun di Tegal, Jawa Tengah, daging kambing diolah menjadi masakan semur kikil kepala. Sate kambing wisata kuliner enak tenan enak banget makan banyak makanan makanan indonesia sate kikil sate kikil yummy subscribe,like,komen,share.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kikil kepala kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Sate Kikil Kepala Kambing memakai 13 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Kikil Kepala Kambing:
- Gunakan 1 kepala kambing
- Ambil 10 bawang putih
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdt lada bubuk
- Ambil Jahe
- Ambil Daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Sereh
- Gunakan Daun jeruk purut
- Siapkan 200 gram gula jawa
- Sediakan Garam
- Siapkan Kecap manis
Seperti Sate Kambing dan Gulai Kambing adalah masakan yang sangat laris di Indonesia. Belum lagi daging kambing juga sering dibutuhkan untuk acara hajatan akikah, pernikahan maupun moment-moment pesta para pecinta kambing. Tusukkan daging kambing ke tusuk sate yang telah disiapkan. Agar bumbu meresap, di sela-sela membakar sate usahakan agar mengoleskan bumbu.
step by step membuat Sate Kikil Kepala Kambing:
- Bakar kulit luar kepala kambing, rebus sampai matang. Belah dan iris-iris kepala kambing sesuai selera seukuran seperti utk gulai.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah lanjut ditumis sampai wangi tambahkan air 1 liter sampai mendidih. Tambahkan semua daun dan rempah serta garam dàn gula. Masukkan irisan kikil kepala kambing. Masak terus sampai kikil kepala menjadi empuk.
- Setelah empuk dan kuah sudah tinggal sedikit tambahkan kecap manis. Cek rasa. Kikil sudah menjadi masakan kicik.
- Siapkan tusuk sate (saya hanya pakai tusuk gigi). Ambil kikil kepala kambing, ditusuk ala sate, lanjut dipanggang sampai agak kering.
- Sate kikil kepala kambing (masak kicik) siap disantap.
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. olahan daging kambing memang susah-susah gampang untuk dimasak, Bisa saja kamu sudah merasa benar mengolahnya, tapi hasilnya resep aneka olahan daging kambing lainnya yang bisa kamu coba untuk mengolah daging kambing adalah sate kambing. olahan kambing satu ini termasuk dalam. Ditemani dengan sate kambing yang gurih dan empuk.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Sate Kikil Kepala Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
