Sedang melihat kreativitas resep bolu pisang mekar kukus yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang mekar kukus yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang ambon yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Bolu pisang kukus mekar (eggless, no mixer) Saya suka sekali kalo bikin sesuatu dari bahan yang sudah buang_able jadi sesuatu yang lebih layak di konsumsi. Jangan membuka tutup panci kukusan/dandang sebelum matang.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bolu pisang mekar kukus, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu pisang mekar kukus enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu pisang mekar kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu pisang mekar kukus memakai 11 yang harus di ingat dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu pisang mekar kukus:
- Siapkan 1 butir telur (suhu ruang)
- Sediakan 20 sdm terigu
- Siapkan 1 bks vanili
- Sediakan 8 sdm gula putih
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1 gelas kecil air putih
- Ambil 8 sdm minyak goreng
- Sediakan sesuai selera Topping
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 5 buah pisang kecil (gtw pisang apa lupa 😂) bisa pisang apa aja
Sebenarnya membuat bolu kukus yang mekar cukup mudah jika tahu beberapa tips yang tepat saat membuatnya. Bolu kukus ini bisa mekar cantik tanpa soda. Penggunaan air bisa diganti santan atau susu cair ya.. Karena saya suka dengan buah pisang maka saya buatlah bolu pisang kukus.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu pisang mekar kukus:
- Cairkan gula putih denga segelas air putih tidak usah sampai mendidih asal sampe larut saja kemudian dinginkan.
- Kocok telur, vanili, dan garam sampai kuning telur dan putih telur tercampur rata atau sampai telur berbuih. (saya menggunakan spatula saja)
- Masukan tepung terigu, BP, BS yg sudah diayak kedalam kocokan telur tadi aduk pelan pelan.
- Tambahkan pisang yg sudah dilumatkan.
- Tambahkan air dan minyak goreng.
- Jika sudah tercampur rata masukan adonan ke kertas kue, masukan 1/2 atau 3/4 kertas kue saja karna nanti kue akan mengembang dan mekar.
- Beri toping, tidak juga tidak apa2 optional saja 😁
- Masukan kedalam kukusan yg sudah panas dan mendidih cukup menggunakan api sedang saja. Kukus selama 20-30 menit, tusuk menggunakan tusuk sate jika tidak ada yg menempel angkat dan sajikan. Kue saya menjadi 13 pcs ya bun tergantung ukuran kertas kue nya. Selamat mencoba 😁😊
Biasanya orang pakai cetakan besar tapi saya ingin mencoba dengan bentuk baru dan tinggal leeeppzzz. yummy 🥰 Rahma_Bunda Radit & Rafa. Bolu kukus mekar sendiri mudah ditemukan di berbagai tempat, mulai dari pasar tradisional hingga toko kue. Sayangnya, tidak semua toko menjual bolu kukus dengan kualitas terbaik. Ada yang rasanya justru hambar dan kurang begitu empuk. Bolu kukus mekar yang hasilnya lembut sebenarnya cukup gampang cara membuatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang mekar kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
