saudara mengetahui ide resep onde-onde isi kacang hijau yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde isi kacang hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde isi kacang hijau, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan onde-onde isi kacang hijau paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde-onde isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Onde-onde Isi Kacang Hijau memakai 12 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Onde-onde Isi Kacang Hijau:
- Gunakan Bahan Isian
- Gunakan 100 gram Kacang Hijau
- Sediakan 100 ml Santan
- Siapkan 50 gram Gula Pasir
- Ambil Bahan Kulit
- Ambil 250 gram Tepung Ketan Putih
- Sediakan 100 gram Wijen Putih
- Gunakan 100 gram Gula Pasir
- Siapkan 100 ml Air
- Siapkan 50 gram Tepung Tapioka
- Gunakan 1 saset Vanili Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Garam
Video kali saya membuat onde-onde jawa yang isi kacang ijo dan nutella sesuai request suami. Lihat juga resep Onde Onde Wijen Goreng isi Kacang Ijo enak lainnya. Di video kali ini Ami masak membuat Cemilan kue Onde onde dengan wijen dan isi kacang hijau pasti enak rasanya #Onde-onde #AsmrCooking #KueTradisional Di negeri asalnya, onde-onde punya nama yang berbeda-beda mulai dari matuan, ma yuan, ledeui, dan jen dai. Berbeda dengan di Indonesia, isiannya camilan bulat ini adalah pasta gula merah.
step by step membuat Onde-onde Isi Kacang Hijau:
- Membuat Isi. - Cuci bersih kacang hijau, lalu rebus hingga matang dan empuk.
- Blender kacang hijau bersama santan dan gula pasir.
- Setelah menjadi halus, - Tuang ke dalam wajan. - Panaskan sambil diaduk-aduk hingga kalis. - Entas dan dinginkan. - Selanjutnya bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Membuat Adonan Onde-onde. - Campur tepung ketan, tepung tapioka, gula pasir, vanili dan garam. - Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat dibentuk.
- Buat adonan menjadi bulatan-bulatan seperti bola, lalu pipihkan. - Berikutnya diisi dengan kacang hijau yang telah dipersiapkan.
- Bentuk menjadi bulatan kembali, lalu guling-gulingkan ke biji wijen hingga tertutup rata permukaannya.
- Panaskan minyak dalam wajan penggorengan. - Goreng onde-onde dengan api kecil, hingga matang.
- Jangan lupa diaduk-aduk agar bisa matang secara merata. - Entas dan tiriskan. - Onde-onde isi kacang hijau sudah siap dihidangkan.
Nah, di Indonesia onde-onde yang terkenal berasal dari Mojokerto, Jawa Timur dengan isian pasta kacang hijau yang manis. Kini, camilan ini juga banyak dijual. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan onde-onde isi kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
