Lagi membuat petunjuk resep tumis cumi hitam yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi hitam yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis cumi hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan tumis cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Cumi hitam memakai 16 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Cumi hitam:
- Gunakan 500 gram cumi basah
- Ambil 300 ml air
- Ambil 3 iris bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sdt minyak ikan
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 jempol jahe,heprek
Indonesia sangat kaya akan hasil lautnya, daerah-daerah di Indonesia banyak sekali hasil lautnya yang bisa dihasilkan dan salah satu hasil lautnya adalah cumi-cumi. Seafood yang satu ini sangat pas untuk anda yang mencintai masakan laut, yuk segerada dicoba membuatnya dirumah untuk dihidangkan dimeja makan.. Tidak hanya bahan darat saja yang biasa ditumis (kangkung, sawi) melainkan binatang laut yang kaya protein hewani juga ada. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang.
step by step membuat Tumis Cumi hitam:
- Cuci cumi jangan buang tintanya,potong 3 bagian.
- Panaskan minyak,tumis cabe merah,cabe rawit merah,bawang merah,bawang putih,bawang bombay,jahe,lengkoas,daun salam.Masukkan minyak ikan
- Tambahkan air sampai mendidih.masukkan cumi,garam,kaldu sapi.tunggu sampai air berkurang,test rasa.taburi daun bawang,aduk sebentar lalu sajikan
Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Cuci cumi perlahan supaya kepala tidak lepas. Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar segar dan utuh, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya. Bentuk cumi yang utuh menandakan bahwa kantung tintanya masih aman dan belum pecah.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Cumi hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
