Anda sedang menginginkan buah pikiran resep onde - onde kacang hijau yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal onde - onde kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari onde - onde kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde - onde kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling enak di dunia.
Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan onde - onde kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Onde - Onde kacang hijau menggunakan 8 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde - Onde kacang hijau:
- Siapkan 250 gram tepung ketan
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr kentang
- Gunakan 180-200 ml santan hangat (kekentalan sedang?)
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan secukupnya Vanili
- Ambil secukupnya Wijen
- Siapkan Pewarna makanan
Kali ini mencoba membuat onde onde dgn campuran tepung beras,menggunakan resepnya fah umi yasmin,bentuknya lebih bulat dan kokoh,tidak berminyak ketika sdh dingin,dan ketika masih hangat,dimakannya terasa lebih krispy setelah dingin tetep empuk tapi tidak. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.
step by step membuat Onde - Onde kacang hijau:
- Siapkan tepung ketan 150gram di dalam mangkok.
- Siapkan panci. Isi dengan air 100-200ml sekalian campur dengan santan. Masukan garam sejimpit, vanili secukupnya. Masak sampai mendidih. Matikan kompor. Masukan ke wadah yg ada tepung ketan nya td. Aduk sampek merata.
- Lalu tambahkan tepung ketan lagi uleni sampek kalis. Lalu diamkan 30menit.
- Adonan di bagi beberapa bagian. Dan kasih pewarna sesuai selera. Siapkan isian kacang hijaunya ya. Resep ada sebelumnya
- Masukan isiannya dan bulet bulet.
- Masukan di adonan basah (tepung ketan di kasih air) lanjut taburkan wijen.
- Goreng dg minyak yg banyak, aduk aduk sampek coklat merata dan mengembang. Angkat sajikan.
- Selamat menikmati
Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar bulatannya sempurna. Resep Onde-onde Kacang Hijau Kupas - Onde-onde merupakan salah satu kue basah yang memiliki rasa enak, manis dengan tekstur yang cukup empuk. Onde-onde termasuk ke dalam jajanan tradisional Indonesia yang seringkali dijual di pasar tradisional. Bukan hanya itu, kacang hijau juga dapat dibuat menjadi berbagai macam camilan lainnya. Seperti onde-onde, brownies kacang hijau, puding kacang hijau, bakpia, hingga molen kacang hijau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde - Onde kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
