kamu mengetahui hal resep rica-rica cumi yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica cumi yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari rica-rica cumi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica cumi paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica-rica Cumi menggunakan 12 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Rica-rica Cumi:
- Gunakan 700 gr cumi-cumi / sotong
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai di geprek
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Secukupnya garam,gula pasir,penyedap rasa,dan kaldu bubuk
Dicoba dulu saja ikuti panduan resep yang kami bagikan ini. bwang merah bwang putih jahe tomat rica besar rica kecil sereh daun jeruk daun kunyit cemangi Resep Cumi Rica-Rica Pedas Mantap. Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,. Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba.
Cara menyiapkan Rica-rica Cumi:
- Bersihkan cumi dari kotorannya,lalu potong² dan cuci bersih.
- Siapkan bumbu,lalu tumbuk kasar (gak terlalu halus benar)
- Panaskan minyak,lalu tumis bumbu hingga harum,baru masukan cumi aduk rata.
- Masukan air,dan biarkan mendidih,beri garam,gula pasir,penyedap rasa dan kaldu bubuk secukupnya,tes rasa biarkan airnya agak sat,bila sudah matang merata angkat dan rica² cumi siap di sajikan.
Ragam olahan rica-rica antara lain ayam rica-rica, bebek rica-rica, sapi rica-rica, cumi rica-rica, atau cakalang rica-rica. Nih, Kulina kasih resep Ayam Rica-Rica yang bisa kamu coba sendiri di. Menu hari ini adalah cumi cumi dengan bumbu rica rica manado buat yang penasaran silahkan saksikan video ini. Lihat juga resep Cumi Rica Rica enak lainnya. Rica-rica cumi pedas menurut saya #pr_recookmasakanpedas.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat rica-rica cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
