Lagi menemukan petunjuk resep udang asam manis yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan udang asam manis delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Asam Manis:
- Ambil udang kupas
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Siapkan 5 sdm terigu
- Siapkan 2 sdm maizena
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya bubuk bawang putih
- Gunakan secukupnya penyedap rasa (saya totole)
- Siapkan 80 ml air kira²
- Siapkan 1 buah telur utuh
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdm wijen (optional)
- Sediakan Saos
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm Madu
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
step by step menyiapkan Udang Asam Manis:
- Cuci udang sampai bersih, masukan kocokan telur, dan saus tiram. sisihkan kira² 20menit
- Buat untuk baluran: campur terigu, maizena, garam, lada, penyedap rasa, bubuk bawang putih, aduk sampai tercampur rata
- Panaskan minyak, masukan udang kedalam terigu, sampai habis kemudian goreng hingga kecoklatan. tiriskan
- Potong bawang bombai sesuai selera. tumis menggunakan sedikit minyak sampai harum, kemudian masukkan semua bahan saos, tambahkan air. tunggu sampai meletup. masukkan udang, aduk rata. kemudian angkat. plating sesuai selera dan nikmati dengan nasi hangat
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
