bapak membuat kreativitas resep nugget ayam tahu yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal nugget ayam tahu yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nuget ayam tahu tanpa tepung roti enak lainnya. Resep Nugget Ayam dan Tahu bebas pengawet ini tidak kalah enak dengan nugget instan yang dijual bebas. bertekstur lembut, cocok untuk latihan mengunyah si Kecil, Anda pun bisa menyelipkan sayuran parut untuk memperkaya nutrisinya. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng nugget tadi.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nugget ayam tahu enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai nugget ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nugget Ayam Tahu menggunakan 18 yang harus di ingat dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Nugget Ayam Tahu:
- Sediakan Nugget :
- Gunakan 500 gram fillet ayam
- Siapkan 400 gram Tahu
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Siapkan 50 gram tepung tapioka
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 6 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk (royco)
- Ambil Celupan :
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Gunakan 160 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (royco)
- Siapkan 250 gram tepung panir orange
Tentu akan tidak menyehatkan jika terus-menerus membeli nugget kemasan, terutama kesehatan dompet anda. Akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri, seperti resep kali ini. Nugget pada resep ini menggunakan campuran utama tahu, ayam, dan wortel. Sama seperti saya, setiap hari dia juga masih kerja di salah satu perusahaan.
Cara membuat Nugget Ayam Tahu:
- Goreng bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Ini gunanya untuk menghilangkan bau langu. Haluskan.
- Peras tahu menggunakan kain bersih kemudian haluskan.
- Iris daging ayam jadi potongan kecil-kecil, kemudian chopper sebentar saja, jangan sampe halus. Atau bisa juga di cincang manual pake pisau.
- Siapkan wadah, masukkan bahan-bahan yg sdh dihaluskan yaitu ayam, tahu, bawang putih & bawang bombay. Masukkan juga bumbu-bumbunya seperti lada, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sampe rata.
- Masukkan 2 butir telur, aduk kembali hingga rata.
- Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk menggunakan tangan hingga benar2 tercampur rata. Cicipi adonan, tambahkan bumbu jika dirasa kurang pas.
- Panaskan kukusan/dandang. Siapkan 2 buah loyang ukuran 10x20 cm. Olesi dengan minyak. Masukkan adonan dalam loyang, ratakan.
- Kukus nugget hingga matang. Jangan lupa tutup kukusan/dandang dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.
- Dinginkan. Potong2 nugget (satu loyang jadi 36 pcs)
- Siapkan bahan pencelup. Campur tepung dengan air secara bertahap hingga didapatkan adonan yg agak kental. Jangan lupa tambahkan garam & kaldu bubuk.
- Masukkan nugget ke dalam bahan pencelup kemudian balur dengan tepung panir. Simpan dalam wadah. Bisa disimpan di freezer.
Saya kagum, ada aja tenaga extranya buat nyiapin cemilan berbeda setiap hari. Siapkan tempat untuk menampung bahan ayam giling, tahu, kulit ayam dan tepung terigu di campur rata. Selanjutnya masukkan telur, kaldu ayam bubuk, bawang putih bubuk, merica bubuk, air dan garam aduk merata. Siapkan loyang dan sebelumnya di olesi dengan minyak serta di beri alas plastik. Resep Nugget Tahu - Tahu merupakan salah satu makanan tradisional yang digemari oleh masyarakat Indonesia setelah tempe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
