ONDE-ONDE UBI UNGU
ONDE-ONDE UBI UNGU

kamu menginginkan kreativitas resep onde-onde ubi ungu yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde ubi ungu yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

RESEP ONDE ONDE EMPUK ANTI MELETUS DAN ANTI KEMPES Buat Onde-Onde itu sebenarnya gampang banget dan gak juga ribet kok. Onde-onde ini pakai campuran tepung beras bukan kentang, tapi tetap empuk dan kriuk walaupun sudah dingin.

sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari onde-onde ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ada hal menyiapkan onde-onde ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil paling mantap.

urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai onde-onde ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan ONDE-ONDE UBI UNGU memakai 14 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan ONDE-ONDE UBI UNGU:
  1. Ambil Bahan kulit:
  2. Gunakan 30 gr ubi ungu yang sudah direbus/dikukus lalu dihaluskan
  3. Gunakan 20 gr gula (sesuai selera)
  4. Siapkan 100 ml air hangat
  5. Sediakan 125 tepung ketan putih
  6. Siapkan 1/4 sdt garam
  7. Gunakan Bahan isi:
  8. Gunakan 125 gr ubi ungu yang sudah direbus/dikukus lalu dihaluskan
  9. Siapkan 15 gr gula (sesuai selera)
  10. Sediakan Sejumput garam
  11. Gunakan 65 ml air
  12. Ambil Bahan lain:
  13. Ambil 50 gr wijen
  14. Gunakan Secukupnya minyak untuk goreng

Rasa kejunya yang lezat membuat siapapun yang memakannya akan ketagihan nih. Jadi tak heran rasanya kalau banyak rumah produksi yang memproduksi makanan khas China ini. Mulai dari bakpao sederhana yang memiliki warna putih bersih, bakpao pandan, bakpao mawar ubi (sweet potato rose bun) hingga bakpao karakter yang beberapa waktu kebelakang booming di. Onde-onde ini terbuat dari ubi ungu.

Langkah-langkah membuat ONDE-ONDE UBI UNGU:
  1. Buat isi: campur semua bahan isi dalam teflon. Masak hingga menjadi adonan
  2. Ambil adonan sesuai selera, bulatkan. Lakukan hingga adonan isi habis
  3. Buat kulit: masukkan tepung ketan, ubi ungu, gula dan garam dalam wadah. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang bisa dipulung (Jika air masih ada tidak perlu dihabiskan)
  4. Ambil adonan kulit sesuai selera. Pipihkan. Letakkan adonan isi di atasnya. Bulatkan yang rapat
  5. Gulingkan ke wijen hingga semua permukaan terbalut wijen. Lakukan hingga semua adonan habis
  6. Masukkan onde-onde mentah dalam panci berisi minyak dingin. Nyalakan api dan goreng onde-onde hingga matang

Ubi ungu memang terkenal karena kandungan gizinya yang cukup tinggi. Kandungan vitamin A yang melimpah ini membuat ubi ungu menjadi salah satu makanan yang penuh gizi. Kamu di Balikpapan akan menemukan onde-onde dengan aneka varian rasa. Kamu bakal berjumpa dengan isian yang beragam seperti kacang hijau. Onde-onde yang satu ini sangat unik sekali, berbeda dari biasanya, onde-onde berikut ini berwarna ungu, loh.

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan onde-onde ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!