Anda sedang melihat ide resep nasi kuning yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi kuning yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). In the Philippines, a related dish exists in Mindanao, particularly among the Maranao people, where it is known as kuning. Like the Indonesian version, it primarily.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nasi kuning, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan nasi kuning sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kuning:
- Siapkan 500 gr Beras (cuci bersih, tiriskan)
- Siapkan 700-750 ml Santan
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 Lembar Daun Salam (boleh tidak pakai)
- Sediakan 1 Lembar Daun Pandan (simpulkan)
- Ambil 1 Batang Serai (memarkan)
- Gunakan 1 Sdt Kunyit Bubuk
- Ambil 1 Sdt Garam
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih (geprek)
- Siapkan 2 Sdm Minyak Goreng
Whenever there is a wedding, first birthdays or someone passed away, Nasi Kuning is made and it is shaped in a cone and served with a banana leaf on top. Nasi kuning is yellow rice and is eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays, or a holy party of any kind. The rice is flavored with santen (coconut cream), kunjit (turmeric), salam, pandan, jeruk purut, lemongrass and salt. While the coconut milk was a fantastic addition for the rice, the nasi kuning did just as much need the other added ingredients - kaffir leaves, lemongrass, and ginger - to help balence the taste of the overall dish.
step by step menyiapkan Nasi Kuning:
- Siapkan panci, masukkan 2sdm minyak goreng, kemudian masukkan bawang putih yang sudah digeprek, biarkan hingga kecoklatan.
- Setelah bawang putih kecoklatan, masukkan santan kemudian masukkan beras, aduk sebentar.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, daun pandan, serai, garam dan kunyit bubuk. Aduk² hingga tercampur rata. Biarkan hingga santan menyusut, tapi sesekali diaduk supaya santan tidak pecah dan supaya bawahnya tidak gosong.
- Setelah santan menyusut, matikan kompor dan siapkan panci kukusan. Kukus selama ± 20 menit/hingga matang. Sajikan dengan lauk sesuai selera.
Without the springy and zesty freshness that these ingredients contribute, I would suspect that rice just cooked in coconut. Nasi kuning biasa disajikan dengan bermacam lauk-pauk khas Indonesia. Dalam tradisi Di Indonesia warna nasi kuning melambangkan gunung emas yang bermakna kekayaan, kemakmuran serta moral yang luhur. Oleh sebab itu nasi kuning sering disajikan pada peristiwa syukuran dan peristiwa-peristiwa gembira seperti kelahiran, pernikahan dan tunangan. Merdeka.com - Nasi kuning biasanya disajikan untuk syukuran, selamatan, atau perayaan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
