Lagi mengetahui buah pikiran resep udang asam manis yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal udang asam manis yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan udang asam manis enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan paling enak.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 11 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Udang Asam Manis:
- Gunakan 1/2 kg udang ukuran sedang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil Bawang bombay (setengah potong)
- Siapkan Jahe (1 ruas jari)
- Gunakan Cabai merah potong memanjang
- Siapkan secukupnya Saus tiram
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Saus extra pedas (yang gak suka pedas bisa ganti saus tomat yaa
- Siapkan secukupnya Nanas
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis:
- Bersihkan udang terlebih dahulu, buang kepalanya dan bersihkan kotoran badannya
- Cincang halus bawang merah, bawang putih, dan jahe. Bawang bombay di potong memanjang dan tipis² ya bun.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih dan jahe hingga layu. Kemudian masukkan cabai yang sudah di potong², terakhir masukkan bawang bombay. Tumis lagi hingga harum
- Tambahkan air secukupnya. Aduk. Kemudian masukkan saus extra pedas/ saus tomat, saus tiram, kecap, gula, garam.
- Jika sudah tercampur semua, masukkan udang. Aduk rata kemudian diamkan hingga matang ± 20 menit.
- Masukkan nanas (jika tidak suka nanas bisa di skip ya bun). Matikan kompor, tambahkan penyedap rasa kemudian tes rasa. Asam manis udang siap disajikan
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!