mbak terfikir ide resep otak-otak tenggiri bakar yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak tenggiri bakar yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Otak-otak Ikan Tenggiri Bakar Sederhana. Resepku.me - Otak-otak adalah salah satu jenis makanan yang bisa anda pilih menjadi makanan pilihan untuk camilan atau juga sering disebut sebagai makanan ringan. Rasanya yang enak dan cara pembuatan yang cepat pastinya membuat otak-otak menjadi makanan yang sangat nikmat untuk dinikmati bersama keluarga ataupun saat bersama teman.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari otak-otak tenggiri bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya keperluan menyiapkan otak-otak tenggiri bakar delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan spesial.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak-otak tenggiri bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak-otak tenggiri bakar menggunakan 9 yang harus di ingat dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak-otak tenggiri bakar:
- Gunakan 1 kg Ikan tenggiri
- Gunakan 1 kg sagu patani
- Sediakan 4 butir putih telur
- Sediakan 8 sium bawang putih
- Gunakan 10 lembar daun bawang
- Sediakan 1 SDM Garam
- Siapkan 1 bungkus penyedap masakan
- Siapkan 1/2 SDM gula
- Siapkan 1 gelas Minyak goreng
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Bahan yang diperlukan sama dengan bahan untuk membuat otak-otak pada umumnya, seperti daging ikan, tepung sagu, bawang, dan bumbu halus. Namun, jika biasa otak-otak panggang menggunakan daging ikan tenggiri, kali ini menggunakan daging ikan lele.
Langkah-langkah membuat Otak-otak tenggiri bakar:
- Ambil bagian daging ikan tenggiri sampai bersih
- Giling daging ikan tenggiri yang sudah bersih bersama bawang putih
- Taruh dalam wadah daging ikan tenggiri yang sudah halus
- Masukan 4 putih telur, daun bawang iris tipis, garam, gula dan penyedap rasa dan minyak goreng ke dalam ikan tenggiri halus koreksi rasa
- Masukan sagu Patani secara perlahan sambil di aduk adonan pempek nya
- Setelah tercampur dan adonan pas siapkan daun pisang yang telah dibersihkan
- Bentuk adonan dan gulung seperti pepes, panaskan kukusan
- Kukus otak-otak -+ 30 menit
- Setelah dikukus dan matang panggang otak-otak sampai daun pisang kering
- Otak-otak tenggiri bakar siap disajikan
Tentunya uang belanja jadi lebih hemat. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat. Sambal kacang: Haluskan bahan sambal (kecuali cuka), masukkan ke dalam panci bersama air. Jerang di atas api, masak sambil diaduk hingga matang dan mengental. Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri :. source : JMOK modified by : yurike sasaki.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak tenggiri bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
