mbak terfikir ide resep semur jengkol anti bau yang unik?. Cara memulainya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol anti bau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
DAPUR EMAKNYA SANI-MASAKAN RUMAH SEDERHANA & PRAKTIS: Kali ini akan membuat resep masakan Semur jengkol. Semur Jengkol Anti Bau ini rasanya terasa legit dgn. Lihat juga resep Jengkol Semur Pedas Anti Bau enak lainnya!
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur jengkol anti bau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan semur jengkol anti bau yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol anti bau sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Semur Jengkol anti bau memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Jengkol anti bau:
- Sediakan 750 gr jengkol tua,@belah dua.sisihkan
- Ambil 3 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 5 lmbr daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 7 sdm kecap manis(sesuai selera)
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan Royco ayam (optional)
- Gunakan 300 ml air(saya 400-500ml)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu untuk merebus jengkol:
- Gunakan Air cucian beras
- Gunakan 7 btng serei,geprek
- Sediakan 50 gr lengkuas geprek
- Sediakan 25 gr jahe geprek
- Sediakan 1 ikar daun salam
- Sediakan 25 gr daun jeruk
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 125 gr cabe merah,buang bijinya
- Siapkan 30 gr kemiri(saya goreng dl)
- Gunakan 50 gr bawang putih
- Ambil 100 gr bawang merah
- Sediakan Sejumput jinten(tambahan saya)
- Sediakan 1 bh tomat (tambahan saya)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk(tambahan saya)
Temukan Juga Manfaat Jengkol Buat Tubuh Serta Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut. Kalo udah makan ini, auto nambah nasi dan bikin. Salah satu olahan jengkol yang paling populer adalah semur. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
step by step menyiapkan Semur Jengkol anti bau:
- Rendam jengkol selama 8jam dengan air biasa kemudian buang airnya.ganti lagi air yg baru.diamkan kembali semalaman.setelah didiamkan.cuci bersih dan buang kulitnya. Rebus jengkol dengan bumbu untuk merebus jengkol sampai empuk.setelah empuk angkat.tiriskan.panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun salam,lengkuas dan daun jeruk sampai harum
- Masukan garam,gulamerah,gula pasir,mericabubuk,dan kaldububuk aduk rata.tambahkan air dan kecap manis aduk rata
1. Koreksi rasa bila sudah pas masukan jengkol dan masak sampai bumbu meresap dan asat.matikan api.tuang dalam piring.sajikan
Agar jengkol gak bau dan lebih empuk, ikuti tips ini, guys! Pilih jengkol yang cukup tua, lalu rendam jengkol dalam air kapur sirih semalaman. Proses ini akan mengurangi bau tak sedap pada jengkol, begitu juga rasa pahitnya. Setelah direndam semalaman, cuci jengkol dengan air bilasan beras sambil digosok-gosok. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol?
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak semur jengkol anti bau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
