40. (Bukan) Cumi Hitam
40. (Bukan) Cumi Hitam

Lagi menginginkan hal resep 40. (bukan) cumi hitam yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 40. (bukan) cumi hitam yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari 40. (bukan) cumi hitam, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 40. (bukan) cumi hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil paling enak di dunia.

Lihat juga resep Cumi bakar saus lada hitam enak lainnya. Tinta cumi-cumi dikenal dengan warnanya yang hitam legam dan memang digunakan sebagai alat perlindungan diri dari serangan musuh. Lihat juga resep Cumi kuah hitam enak lainnya.

dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat 40. (bukan) cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 40. (Bukan) Cumi Hitam menggunakan 12 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan 40. (Bukan) Cumi Hitam:
  1. Siapkan 400 gram cumi ukuran sedang
  2. Gunakan 10 butir bawang merah, iris
  3. Sediakan 4 siung bawang putih, iris
  4. Ambil 3 lembar daun jeruk
  5. Ambil 1 batang sereh
  6. Gunakan Seruas jahe
  7. Siapkan Seruas lengkuas
  8. Gunakan 1 buah cabe merah besar, iris serong
  9. Ambil 5 buah cabe rawit merah
  10. Sediakan 1 sdt garam
  11. Siapkan 1/2 sdt merica
  12. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur

Entah sudah berapa banyak resep sejenis saya posting di blog, tetapi setiap kali melihat seseorang share foto tumis cumi masak hitam di medsos maka air liur saya kontan menetes dan keinginan untuk menyantap masakan ini pun menggebu-gebu. Seperti itulah yang terjadi ketika dua minggu lalu saya mendapatkan kiriman foto cumi masak hitam dari Mba Tri (salah seorang pembaca JTT) di Instagram. Coba datang ke Warung Nasi Cumi Bu Isya di Jalan Waspada, Kota Surabaya. Di sini, ada menu nasi rawon cumi hitam bagi yang bosan dengan nasi cumi hitam kering pada umumnya.

Cara menyiapkan 40. (Bukan) Cumi Hitam:
  1. Cuci bersih cumi, beri air perasan jeruk nipis. Bilas. Lalu potong badan cumi bentuk ring
  2. Tumis duo bawang, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas hingga harum
  3. Masukkan cumi, aduk hingga keluar air nya (jangan tambahkan air ya)
  4. Tambahkan cabe merah besar dan cabe merah rawit. Masak hingga matang. Sajikanđź’•

Kuah rawonnya gurih digabungkan dengan olahan cumi hitam pedas manis. Agak mahal juga untuk ukuran nasi goreng. Tapi ini bukan nasi goreng yang biasa kubeli di pinggir jalan. Ini nasi goreng John Wick, eh nasi goreng hitam. Setelah hits burger hitam, martabak hitam, maka nasi goreng juga ingin tampil sesekali hitam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan 40. (Bukan) Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!