Anda sedang menggali buah pikiran resep udang asam manis yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ada hal menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 13 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Udang Asam Manis:
- Siapkan 500 gr Udang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe merah (sesuaikan selera, boleh pakai cabe rawit juga)
- Ambil 4 sdm saos cabai
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Air secukupnya (optional)
- Sediakan Minyak sayur untuk menumis
- Sediakan secukupnya Gula
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis:
- Bersihkan udang, buang bagian kepala, ekor, kaki & cangkang.
- Potong bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabai, daun bawang. Panaskan minyak, tumis cabai & semua bawang, setelah tercium wangi masukkan udang, tambahkan saus cabai, saus tiram, garam, penyedap rasa, gula, tambahkan air jika tidak mau kuah terlalu kental.
- Masak udang hingga matang, koreksi rasa, masukkan daun bawang sebentar saja sebelum dimatikan api, udang saus manis siap disajikan.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
