Lagi menginginkan tentang resep ayam masak sambal ijo yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak sambal ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam masak sambal ijo, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan ayam masak sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Sambal Ijo (No MSG, Diet Friendly) enak lainnya. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam masak sambal ijo sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Ayam Masak Sambal Ijo memakai 15 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Masak Sambal Ijo:
- Gunakan 1 ekor ayam utuh, potong kecil2 atau sesuai selera
- Sediakan 7 buah cabe ijo besar
- Ambil 250 gr cabe ijo keriting
- Siapkan 250 gr cabe rawit ijo
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 4 buah tomat ijo kecil2
- Siapkan 2 batang serai, putihnya saja, geprek
- Siapkan sejempol jahe
- Ambil secukupnya kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya garam dan kaldu ayam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan air matang
Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Jika anda penasaran dengan Ayam Masak Cabai Hijau, segara simak resep di bawah ini; Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo - Apakah Anda pernah mencoba masakan ayam goreng yang disebut dengan ayam penyet? Bagi kebanyakan ibu rumah tangga, tentunya resep sambal ayam penyet yang satu ini sudah tidak terlalu asing lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Sambal Ijo:
- Haluskan cabe ijo besar, cabe ijo keriting, cabe rawit, kemiri, jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, tapi jangan terlalu halus, biar ada tekstur cabe ijo nya sedikit. pake chopper aja lebih oke.
- Panaskan minyak, masukkan bahan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai wangi, kemudian beri air matang, rebus sampai mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong sesuai selera ke dalam tumisan bumbu halus. aduk, dan tes rasa.
- Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu sesuai selera. bila sudah oke, masukkan tomat hijau. tunggu sampai air mengering.
- Selesai.
Salah satu menu masakan khas nusantara dengan bahan dasar ayam ini memang sangat menggugah selea dan lezat. Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis cabai hijau sampai matang. Aduk terus menerus supaya tidak gosong. Tambahkan asam kandis atau air jeruk nipis, aduk rata. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Ayam Masak Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
