Sedang menginginkan buah pikiran resep spaghetti carbonara yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti carbonara yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti carbonara, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan spaghetti carbonara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil spesial.
Season the carbonara with several turns of freshly ground black pepper and taste for salt. Mound the spaghetti carbonara into warm serving bowls and garnish with chopped parsley. In a large pot of boiling salted water, cook spaghetti pasta until al dente.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah spaghetti carbonara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Spaghetti carbonara menggunakan 14 yang harus di ingat dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Spaghetti carbonara:
- Sediakan Kurang lebih 300 gr pasta (merk bebas)
- Gunakan 100 ml susu uht (ultra full cream)
- Gunakan 200 ml cooking cream (elle vire)
- Siapkan 3 buah sosis (bs ganti smooke beef, jamur, slice beef, tuna, salmon)
- Siapkan 1/2 potong keju cepat leleh (kraft)
- Ambil Bahan di cincang:
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Seasoning:
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya oregano
- Siapkan Secukupnya chilli flakes (bon cabe)
Spaghetti Carbonara is an Italian pasta dish made from Rome made with egg, a combination of Pecorino Romano and Parmigiano-Reggiano, guanciale or bacon, and black pepper. Sounds complicated, but it's actually quite simple to make. Although it's creamy, it's actually made without cream. Luscious and wonderfully indulgent, pasta carbonara takes as long to make as it does to cook the pasta.
Langkah-langkah menyiapkan Spaghetti carbonara:
- Rebus pasta skitar 10-15 menit sampai aldente
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dg butter atau minyak sampai wangi dan layu
- Masukan sosis dan tumis sampai matang
- Masukan cooking cream, lalu aduk aduk
- Masukan susu, aduk aduk lagi
- Masukan potongan keju, aduk sampai keju leleh
- Tambah seasoning, koreksi rasa
- Masukan pasta, aduk sampai rata
- Selesai
- Tata di piring, tambahkan toping oregano dan chilli flakes
The ingredients are simple—just spaghetti (or other long pasta), and the carbonara is made with pancetta or bacon, eggs, Parmesan, a little olive oil, salt and pepper. The silky carbonara sauce is created when the beaten eggs are tossed with the hot pasta and a little fat from the pancetta or bacon. In a bowl, mix together eggs, Parmesan, cream, and salt and pepper until smooth. When the pasta is done, reserve a cup or two of the pasta water. Drain the pasta and place it in a bowl.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spaghetti carbonara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
