Telor dadar padang
Telor dadar padang

saudara menggali inspirasi resep telor dadar padang yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal telor dadar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Lihat juga resep Telur Dadar Padang enak lainnya. KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan.

sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari telor dadar padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan telor dadar padang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan orang banyak suka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telor dadar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telor dadar padang memakai 15 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telor dadar padang:
  1. Sediakan 3 btr telur ayam
  2. Sediakan 2 bh tahu kuning (bisa diganti tepung terigu/beras 3 sdm)
  3. Siapkan 1 btg daun bawang iris tipis
  4. Ambil 3 lbr daun jeruk iris tipis (buang batang tengahnya)
  5. Ambil 1 lbr daun kunyit iris tipis
  6. Gunakan 2 bh cabe merah keriting iris serong
  7. Gunakan Secukupnya garam
  8. Sediakan 2 sdm kelapa sangrai
  9. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  10. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  11. Ambil 250 ml minyak goreng
  12. Gunakan Bahan halus :
  13. Gunakan 4 bh bawang merah
  14. Siapkan 1 bh tomat merah sedang
  15. Siapkan 4 bh cabe merah keriting

Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.

Langkah-langkah menyiapkan Telor dadar padang:
  1. Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi. Sisihkan
  2. Kocok lepas telur, masukkan tahu yg sdh dihancurkan, daun bawang iris, daun jeruk iris, daun kunyit iris, garam, lada bubuk & kaldu bubuk
  3. Kemudian masukkan bumbu halus ke dlm kocokan telur tadi terus kocok kembali
  4. Siapkan minyak goreng diwajan panaskan (minyak gorengnya agak banyak ya moms) biar crispy kemudian tuang adonan telur td. Masak dgn api kecil biar tdk gosong
  5. Setelah matang 1 sisinya balik perlahan satu sisinya lagi hingga kecoklatan dan matang dalamnya
  6. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan 😍

Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Sangrai kelapa parut hingga kering dan agak berwarna kekuningan.sisihkan. Larutkan tepung beras dengan sedikit air hingga menjadi adonan kental.masukkan semua bahan termasuk kelapa parut yg sudah disangrai tadi.aduk rata sja jgn di kocok. Resep masakan kali ini akan memandu kamu untuk membuat telur dadar yang biasa kamu santap ketika berada di rumah masakan Padang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telor dadar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!