sampeyan melihat ide resep sate kulit ayam ala² angkringan yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kulit ayam ala² angkringan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan). Ceritanya lagi kangen pengen makan angkringan Jogja yg beneran angkringan 😁 berhubung saya stay di Bandung, jadi agak susah nemuin angkringan. Lihat juga resep SATE USUS ALA ANGKRINGAN (🍢) enak lainnya.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sate kulit ayam ala² angkringan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan sate kulit ayam ala² angkringan enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate kulit ayam ala² angkringan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Sate kulit ayam ala² angkringan memakai 8 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate kulit ayam ala² angkringan:
- Ambil 1 kg kulit ayam (potong²)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 4 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam & air
- Gunakan Bumbu oles : mentega, lada bubuk, kecap manis
Tidak hanya Jogja saja yang punya angkringan, Solo juga memiliki warung angkringan yang populer disebut dengan HIK. Selain itu juga ada sate-satean, berupa sate usus, sate jantung ayam, sate kulit, kepala, sayap, ceker, dan lainnya. Lengkapi makan dengan wedangan jahe atau susu jahe. Di sini, sebelum makan kamu lebih dahulu ambil sendiri menu yang ingin disantap dengan piring yang sudah disediakan.
Cara menyiapkan Sate kulit ayam ala² angkringan:
- Cuci bersih kulit ayam lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit
- Tumis bawang putih sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, saus tiram, kecap manis (secukupnya)
- Kemudian masukan kulit ayam beri secukupnya air masukan garam secukupnya, masak sampai matang…
- Campur semua bumbu oles dan aduk rata…
- Susun kulit ayam ke tusukan, siapkan panggangan, olesi setiap tusukan dengan bumbu oles, bakar sampai kematangan yg di inginkan dan siap di sajikan…
Sate-satean yang bisa dipilih juga beragam. Ada sate baso, sosis, baso ikan, kornet, sate usus, kulit, telur, kikil dan ati ampela. Uniknya lagi, angkringan ini juga menyediakan menu makanan yang biasa kamu temui di warkop yaitu mie kuah dan mie goreng instan. Bahkan kamu juga bisa menemukan menu nasi goreng di angkringan ini. Misalnya, untuk sate Anda dapat mencicipi sate ayam, sate usus, sate ati, sate keong, sate telur.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate kulit ayam ala² angkringan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
