saudara mengetahui hal resep udang asam manis yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan udang asam manis enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 24 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Asam Manis:
- Gunakan Bahan Utama
- Ambil 250 gram udang
- Sediakan 10 gram cumi - cumi
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (peras untuk udang,cumi agar tidak bau amis)
- Sediakan Bumbu Iris
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe (digeprek)
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buah cabe hijau besar
- Sediakan 1 buah daun bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Minyak kelapa secukupnya untuk menumis
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Gunakan 1/2 sdm garam himalaya
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula kelapa organik
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tomas
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Cara membuat Udang Asam Manis:
- Siapkan bahan utama, iris dan peras jeruk nipis
- Iris bawang putih,bawang bombay, cabai, tomat dan daun bawang. Geprek jahe. Siapkan saos - saos serta minyak wijen.
- Tumis, bahan iris dan daun salam. Setelah harum, masukan air secukupnya, saos tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula kelapa dan kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih tes rasa, lalu masukkan udang dan cumi. Tes rasa lagi. Kemudian, masukkan tomat, daun bawang serta cabe hijau
- Langkah selanjutnya, masukkan larutan tepung maizena agar mengental. Setelah mengental, masukkan minyak wijen agar semakin menggugah selera. Dan Udang Asam Manis siap disajikan.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
