Anda sedang melihat petunjuk resep lontong kupang yang lezat?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kupang yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari lontong kupang, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong kupang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep istimewa.
Lontong kupang atau kupang lontong adalah nama makanan khas daerah Jawa Timur. Makanan ini terkenal khususnya di daerah Surabaya, Sidoarjo dan Pasuruan. Di daerah pesisir timur Jawa Timur, lontong kupang yang terkenal adalah Kupang Keraton.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan lontong kupang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Kupang memakai 16 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Lontong Kupang:
- Ambil 250 gr kupang
- Ambil 500 liter air
- Ambil Bahan masak kupang :
- Siapkan 4 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 2 batang daun bawang potong-potong
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir
- Ambil 1 sendok makan garam
- Gunakan 1/2 sendok makan gula merah
- Sediakan Bumbu adukan :
- Siapkan 3 sendok makan petis udang
- Ambil 5 buah caberawit rebus
- Siapkan 2 sendok makan bawang putih goreng
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Lontong
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
Bahan utama dalam pembuatan lontong kupang ialah kupang putih yaitu hewan laut sejenis Kupang hanya dapat ditemukan di pesisir timur Jawa Timur khususnya di Surabaya, Sidoarjo dan. Lontong Kupang kuliner khas Sidoarjo yang sedap. Terdiri dari lontong, lento dan kuah Kupang. Lontong kupang merupakan sajian irisan lontong yang disiram dengan kuah yang telah diberi Sebelum disajikan, kupang terlebih dahulu dikupas dan dimasak.
Langkah-langkah membuat Lontong Kupang:
- Siapkan bahan, rebus kupang bersama bawang putih, biarkan mendidih, setelah mendidih masukkan daun bawang, gula dan garam, test rasa asin dan manisnya pas. Sisihkan.
- Siapkan bahan adukan : petis udang, bawang putih goreng, cabe rawit rebus, perasan air jeruk nipis, haluskan dengan menggunakan sendok.
- Letakkan potongan lontong diatasnya siram dengan kupang dan kuahnya, taburkan bawang merah goreng.
Lihat juga resep Kupang lontong enak lainnya. Lontong kupang atau kupang lontong adalah nama makanan khas daerah Jawa Timur. Makanan ini terkenal khususnya di daerah Surabaya, Sidoarjo dan Pasuruan. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong kupang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
