mbak menemukan hal resep sempol ayam kenyul yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sempol ayam kenyul yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam kenyul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam kenyul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan paling enak di dunia.
Video Cara membuat Sempol Ayam yang enak, empuk dan kenyal. Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep Cara membuat Sempol Ayam yang enak, empuk. Resep Sempol Ayam Kenyal, Empuk Ala Rumahan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam kenyul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Kenyul menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Sempol Ayam Kenyul:
- Siapkan 50 gr daging ayam
- Sediakan 4 siun bawang putih
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 bungkus royco ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang potong kecil kecil
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Ambil saus cabe
- Sediakan 2 siun bawang putih cincang halus
- Sediakan 7 sachet saus cabe
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan adonan telur
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan 10 ml air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 10 ml air untuk maizena
Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Jajanan ini memiliki rasa kenyal karena berbahan dasar tepung tapioka (aci), berbentuk lonjong dan ditusuk dengan lidi. Saging ayam dicincang lalu ditaburi tepung kanji dan bumbu. Cara membuat Sempol Kenyal tanpa Ayam: Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang cincang, bawang putih geprek, dan merica secukupnya.
Cara menyiapkan Sempol Ayam Kenyul:
- Panaskan air dalam panci..Campur semua adonan sempol kecuali tepung dan daun bawang hingga tercampur rata.setelah rata,masukkan daun bawang,campur sebentar lalu tambahkan tepung tadi aduk hingga bisa diadon…ambil sedikit adonan lalu pulung hingga tipis lalu lilitkan ke tusuk sate.lakukan hingga adonan sempol habis
- Lalu masukkan ke dalam panci yang sudah mendidih.masak hingga mengapung.itu tandanya sempol sudah matang.angkat jika sudah mengapung semua…taruh diwadah yang kedap udara.
- Kocok telur dan bumbu bumbu,lalu masukkan sempol yg sdh matang tadi kedalam larutan telur hingga terbalut seluruh permukaan sempol…lalu goreng hingga kekuningan..angkat jika sudah matang.
- Panaskan air dan saus sambal hingga tercampur rata..tambahkan gula,test rasa…jika sudah pas rasanya,larutkan cairan maizena hingga sedikit mengental.matikan api.Sempol ayam kenyul siap dihidangkan…bisa dihidangkan dengan saus,bisa juga dengan mayonaise…sesuai selera
Tuang air hangat dan aduk-aduk hingga adonan kalis elastis. Siapkan tusuk sate, bentuk bulat, dan pipihkan. Rebus air hingga mendidih, setelah itu masukkan adonan sempol ke dalam panci. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Kenyul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
