Lagi terfikir kreativitas resep otak-otak kukus ikan tenggiri yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak kukus ikan tenggiri yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Kalau ada satu panganan super lezat yang sulit ditolak ketika disodorkan di restoran, itu adalah otak-otak ikan tenggiri kukus. Bahkan wajib hukumnya untuk menyempatkan sesekali di suatu sore yang. Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari otak-otak kukus ikan tenggiri, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika hendak menyiapkan otak-otak kukus ikan tenggiri top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai otak-otak kukus ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak-otak Kukus Ikan Tenggiri memakai 12 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak-otak Kukus Ikan Tenggiri:
- Ambil 500 gr daging ikan tenggiri giling
- Sediakan 400 gr sagu tani
- Gunakan 200 ml air (untuk adonan)
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 65 ml santan kental (saya pake Sun Kara)
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya lidi
- Gunakan Bumbu iris :
- Gunakan 15 buah bawang merah
- Sediakan 2 batang daun bawang
Tentunya uang belanja jadi lebih hemat. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Cara membuat otak-otak bisa kamu kreasikan sesuai selera.
step by step menyiapkan Otak-otak Kukus Ikan Tenggiri:
- Campur ikan giling, air dan santan hingga rata dan menyatu
- Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk lagi hingga rata dan mengental
- Masukkan bumbu iris, aduk hingga semua tercampur rata dan menyatu
- Tuang sagu secara bertahap sambil diaduk hingga hingga semua bahan benar-benar tercampur rata dengan sendok (saya ga pake tangan langsung)
- Ambil selembar daun pisang, beri 1sdm penuh adonan diatasnya lalu bungkus. Lakukan hingga adonan habis. Kukus hingga matang
- Sajikan otak-otak kukus. Dimakan tanpa cocolan udah enak
Kamu bisa mengganti daging ikan tenggiri dengan daging lainnya, seperti daging sapi, ayam, bandeng, tongkol, hingga udang. Buatlah otak-otak sesuai selera dengan bumbu yang kamu senangi. Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa membuatnya kapan saja dan membahagiakan keluarga dengan kejutan-kejutan. Cukup bermodalkan ikan tenggiri segar, Royco Kaldu Ayam, dan beberapa bahan mudah lainnya! Yuk, kita coba bersama resep berikut ini!
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak-otak Kukus Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
