bapak merasakan tentang resep pie susu yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pie susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pie susu, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pie susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan menjadi sangat enak.
Pie Susu Bali - Balinese Milk Custard Tart. Lihat juga resep Pie Susu mini enak lainnya. Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pie susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pie Susu memakai 11 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Pie Susu:
- Ambil Bahan Kulit
- Sediakan 175 gr tepung kunci biru
- Siapkan 1 sdm gula halus
- Siapkan 100 gr margarin cnc
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Bahan Filling
- Gunakan 100 ml susu cair full cream
- Gunakan 85 gr krimer kental manis/SKM
- Ambil 2 butir kuning telur
- Sediakan 1/2 sdt pasta vanila
- Sediakan 1/4 sdt garam
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam.
Cara menyiapkan Pie Susu:
- KULIT : campur semua bahan menjadi satu, uleni hingga berbutir-butir. Satukan, kepal-kepal dan cetak pada loyang pie yang sudah diolesi mentega. Timbang adonan 30 gr/loyang pie
- Tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan ujung garpu. Sisihkan.
- FILLING : Aduk semua memjadi satu menggunakan balloon whisk sampai tercampur rata, saring.
- Tuang filling pada kulit pie, panggang dalam oven kurleb 40 menit.
Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Pie susu merupakan makanan nikmat yang namanya popular dari dahulu hingga sekarang. Pie susu menjadi makanan khas bali yang kerap dijadikan oleh-oleh wisatawan saat berkunjung ke pulau Dewata. Kue nikmat yang satu ini menjadi incaran bagi banyak wisatawan. Pie susu atau dikenal "londo Egg tart" digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pie susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
