Anda sedang menemukan inspirasi resep onde-onde isi mbothe yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal onde-onde isi mbothe yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pao isi talas manis enak lainnya. Isi adonan dengan tidak sampai penuh karena nanti akan mengembang, tutup dan masak sampai setengah matang lalu taburi dengan meses atau topping lainnya lalu tutup kembali. Masak hingga matang dan bagian bawah berwarna kecoklatan.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari onde-onde isi mbothe, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan onde-onde isi mbothe sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling enak.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai onde-onde isi mbothe yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Onde-Onde Isi Mbothe memakai 13 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde-Onde Isi Mbothe:
- Gunakan Wijen
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Isian :
- Siapkan 200 gr ubi mbothe (talas), kupas dan cuci bersih
- Ambil 60 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 100 ml santan kental
- Sediakan Bahan Kulit :
- Ambil 200 gr tepung ketan
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Sediakan 75 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 230 ml santan encer hangat
step by step membuat Onde-Onde Isi Mbothe:
- Rebus mbothe hingga matang (cek dg cara menusuk mbothe dg garpu, kalau sudah empuk berarti sudah matang).
- Blender mbothe yg sudah dipotong², gula, garam dan santan..hingga halus. Setelah itu masak dg api kecil hingga adonan mengental dan sisihkan.
- Campurkan seluruh tepung, gula, garam dalam satu wadah, kemudian beri santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis. Ambil sekitar 33-35 gr adonan, lalu bentuk bulat² sisihkan (maaf lupa ke foto).
- Ambil 1 bulatan, pipihkan, isi dgn 1-2 sdt adonan mbothe, tutup lalu bulatkan, gulingkan ke wijen sambil ditekan² agar wijen tidak mudah lepas saat digoreng.
- Goreng onde² dalam kondisi minyak masih dingin dg api kecil hingga onde² terapung baru besarkan api (pakai api sedang saja). Aduk menggunakan punggung sutil dan onde² diputar² hingga matang dan kokoh, angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis. NB: pastikan saat menggoreng, onde² tenggelam oleh minyak agar kelihatan nanti saat onde²nya terapung.
- Siap dinikmati 🤤🤤🤤. Sampai ada yg mengira itu isiannya pakai ketan 😅
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan onde-onde isi mbothe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
