saudara menggali kreativitas resep pempek adaan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pempek adaan yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce). Frying pempek mixture into fried meatballs. Heat a pot of oil over medium heat until the oil is hot.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan pempek adaan enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek adaan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Pempek Adaan memakai 18 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Adaan:
- Siapkan 500 gr daging ikan tenggiri, hasil filet
- Sediakan 150 gr tepung sagu
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 5 batang bawang daun, iris halus (saya skip)
- Ambil Segenggam kucai, iris halus (saya skip)
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih (tambahan saya)
- Gunakan 65 gr santan instant, me : kara
- Siapkan 3 sdt munjung garam
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 liter air untuk merebus
- Gunakan 200 ml Minyak goreng
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Sesuai selera cuko (lihat resep)
- Ambil Sesuai selera mentimun
Meskipun bentuknya mirip seperti bakso ikan, pempek adaan memiliki tekstur yang lebih kasar dan kenyal. Selain itu, adonan pempek adaan yang menggunakan santan kental yang menjadikan pempek ini terasa lebih gurih. Di antara banyak macam pempek, saya paling suka pempek adaan. Hmmm.kalau belum kenyang, nggak mau berhenti makannya hehehe. ^_^ Pempek adaan yang paling sering saya bikin kalau lagi pengen makan pempek, karena cara membuatnya yang mudah dan cepat, adonannya langsung.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Adaan:
- Siapkan bahan. Potong kecil-kecil daging ikan tenggiri, masukan dalam blender, tambahkan air, telur, bawang, merica dan garam. Blender hingga tercampur rata dan halus.
- Tuang adonan ikan kedalam tepung, tambahkan santan dan kaldu bubuk, aduk rata dan uleni hingga bisa dibentuk. Bentuk adonan bulat dan lenjer. Lakukan sampai selesai. Didihkan air, rebus adonan pempek hingga mengapung dan matang. Tiriskan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Goreng pempek hingga kuning kecoklatan. Potong-potong masukan dalam mangkok, tuang cuko sesuai selera. Beri irisan timun. Sajikan 🤗😍
Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang. Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih. Kali ini saya akan mencoba membagikan salah satu jajanan khas Palembang lainnya yang terkenal di seantero Indonesia. Hallo all of my lovely viewer,. Pempek. sapa yang tidak suk sama kuliner berbahan baku ikan ini, pasti semua pada doyan. kali ini aku share cara gampang m.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak pempek adaan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
