bapak terfikir hal resep garang asem ayam yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan garang asem ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian paling enak di dunia.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Sediakan 500 gr ayam
- Ambil 250 ml santan
- Sediakan 250 air
- Siapkan Daun Pisang
- Gunakan 4 buah tomat hijau
- Siapkan 4 buah tomat merah
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 8 Siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Ambil 4 buah cabe hijau
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan penyedap rasa
- Sediakan Minyak goreng
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
step by step menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit. Tumis hingga harum, tambahkan sereh, lengkuas, jahe yang sudah di memarkan, serta daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ayam dan air, tunggu hingga mendidih, tambahkan garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa,dan santan. Masak hingga matang, koreksi rasa.
- Setelah matang dan dingin, siapkan daun pisang, bungkus sesuai dengan porsi yang diinginkan, tambahkan irisan tomat hijau dan tomat merah.
- Kukus dengan api sedang kurang lebih 15-20 menit, siap di hidangkan.
- Selamat mencoba😉
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
