sampeyan mencari ide resep cumi saus asam manis yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus asam manis yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cumi saus asam manis, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian menjadi sangat enak.
Cumi merupakan bahan masakan yang bisa diolah dengan berbagai macam resep salah satunya saus asam manis yang sangat mantap dimakan dengan nasi hangat #squid Seperti yang sudah saya Sebutkan di atas Bumbu yang digunakan untuk membuat cumi asam manis banyak beredar di sekitar kita mulai dari bawang merah, saus tiram, bawang putih, merica, cabe rawit, garam dan aneka bumbu rempah lainnya. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan cumi saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Cumi saus asam manis memakai 13 yang harus di ingat dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Cumi saus asam manis:
- Sediakan 250 gram cumi basah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 3 cabai rawit merah
- Siapkan 1 cabai merah keriting
- Sediakan 4 cabai rawit hijau
- Ambil Saus tomat
- Ambil Saus sambaL
- Ambil Saus tiram
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Lada
- Sediakan Margarine
Masukkan tomat cincang, saus tomat, gula pasir, dan air. Makan cumi menjadi favorit banyak orang. Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal. Resep masakan kali ini akan memandumu untuk membuat cumi dengan saus bercita rasa mantap.
Langkah-langkah membuat Cumi saus asam manis:
- Cuci bersih cumi buang tintanya, lumuri jeruk nipis supaya tdk amis diamkan sebentar. Lalu cuci kembali
- Geprek bawang putih lalu cincang kasar. Dan sedikit bawang bombay cincang kasar.
- Potong2 cabai dan bawang bombay
- Panaskan margarine untuk menumis. Lalu masukan bawang putih cincang dan bawang bombay cincang. Aduk2 sampai layu
- Masukan cabai. Aduk2 kembali sampai agak setengah matang.
- Masukan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram kedalam tumisan. Aduk2. Kemudian masukan cumi
- Tidak perlu pakai air krn cumi mengeluarkan air saat dimasak.
- Beri garam, gula, sedikit lada. Aduk2 kemudian koreksi rasa. Jika kurang asam tambahkan kembali saus tomatnya.
- Masak kurang lebih 5 menit. Angkat lalu sajikan:))
Ada asam, manis, dan pedas, komplit deh! Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Resep aslinya itu Ayam Saos Asam Manis, berhubung masih ada sisa cumi di kulkas kita habiskan itu aja dulu. Disini aku skip skip cabai karena untuk anakku juga khawatir kepedesan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
