mbak membuat inspirasi resep terang bulan mini / martabak manis mini yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal terang bulan mini / martabak manis mini yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari terang bulan mini / martabak manis mini, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terang bulan mini / martabak manis mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian menjadi sangat enak.
Kali ini sy mau share ke kalian resep teramg bulan mini atau martabak manis yang enak dan kenyal. Martabak Manis (Indonesian sweet thick pancake) is one of popular snack in Indonesia. It is also known as 'Terang Bulan' (means 'shinning moon' in English) in Surabaya (East Java) or 'Martabak Bangka' in Bandung (West Java)..
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terang bulan mini / martabak manis mini sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini menggunakan 14 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini:
- Sediakan 250 gram tepung terigu (aku pke segitiga)
- Sediakan 2 telur
- Siapkan 2 sdm margarin dilelehkan
- Gunakan 50 gram gula
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt ragi
- Ambil 1/2 sdt soda kue (bisa skip)
- Ambil 1/2 sdt vanilli (bisa skip)
- Gunakan Topping :
- Siapkan Meses
- Sediakan Keju
- Sediakan Glaze
- Sediakan Sesuai selera aja ya.. Krna saya adanya itu jd pke yg ada
Berikut adalah resep membuat martabak mini yang bisa kamu coba di rumah seperti yang dirangkum oleh team ResepKoki; Terang bulan mini merupakan inovasi manis terang bulan biasa yang dikemas menjadi lebih ekonomis. Jadi seperti halnya terang bulan biasanya, bahan dan cara pembuatannya pun sama. Semakin kesini, perkembangan jajanan ringan yang terkadang juga disebut sebagai martabak manis ini cukup pesat. Berdasar pengalamanku dalam membuat kue, cara membuat martabak manis mini saya nilai sebagai kue yang butuh kesabaran lebih untuk pemula.
Langkah-langkah membuat Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini:
- Dlm gelas campurkan ragi, gula dan sedikit air hangat, aduk dan diamkan 5 menit utk memastikan raginya msh bagus atau tdk. Jika setelah 5 menit muncul buih/busa maka raginya aktif dan dpt dipakai. Jika tdk jgn dipakai ya.. Ganti dg ragi lain
- Dlm wadah besar masukkan tepung terigu, telur yg dikocok lepas, vanili, baking soda, air yg dicampur ragi tadi. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tdk bergerindil.. Setelah rata masukkan margarin yg telah dilelehkan. Aduk rata kembali. Kemudian diamkan 15 menit sambil ditutup kain.
- Setelah itu panaskan cetakan. Setelah panas kecilkan api. Sangat kecil ya hingga tdk menyentuh cetakannya. Masukkan 1 sendok sayur adonan ke cetakan. Kemudian tekan adonan dg sendok sayur agar membentuk pinggiran. Setelah beberapa menit akan muncul buih dipermukaannya. Saat itu langsung taburi sedikit gula. Kemudian masak hingga matang.. Nih hasilnya. Bersarang 😍
- Setelah matang angkat dan segera olesi dg margarin.. Kemudian tambahkan toping sesuai selera.
- Sajikan
Apalagi jika Pemula tersebut mendapatkan resep gratisan dari internet. Terang bulan Mini (martabak manis) air, Tepung Terigu Protein Sedang, gula halus, gula pasir, Mentega cair'kan, susu bubuk, telur, gula Pasir Ayu Saraswati. Camilan favorit saya ini cara membuatnya gampang. Tanpa mixer, takaran pake sendok pun jadi. Kasih toping atau tidak tetep enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terang bulan mini / martabak manis mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
