ibu menggali inspirasi resep cumi hitam yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cumi hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan cumi hitam sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Cumi Hitam memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Hitam:
- Ambil 1/4 kg cumi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 bh tomat kecil
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 1 bh cabe merah besar
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya garam & penyedap
- Ambil secukupnya minyak
- Siapkan secukupnya air
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Cara menyiapkan Cumi Hitam:
- Cuci cumi, potong-potong, lumurin jeruk nipis biar ga amis. Trus cuci lagi (Kalo cuminya dari freezer better direndem dulunya sampe dia ga beku + mencapai suhu ruang)
- Iris semua bahan bumbu trus tumis sampe wangi
- Masukin cumi sambil dikasi air dikit-dikit. Secukupnya yaa jangan kebanyakan biar kuahnya kental creamy gt
- Kasi garem & penyedap sambil icip2
- Masak 15-20 menit
- Siap disajikan dengan nasi panas. Yum!
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat cumi hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
