saudara menemukan kreativitas resep ayam rica rica yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam rica rica yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan ayam rica rica top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Ayam Rica Rica memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Ayam Rica Rica:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Kunyit bubuk / kunyit digiling halus
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 5 sdm cabai merah giling kasar
- Gunakan Bumbu kering
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai digeprek
- Siapkan Bumbu tambahan
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan 1 batang daun bawang diiris kasar
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.
Cara menyiapkan Ayam Rica Rica:
- Lumuri ayam dengan garam, perasan jeruk nipis dan kunyit. Diamkan sebentar, lalu digoreng (boleh goreng hingga matang kecoklatan atau goreng setengah matang)
- Uleg kasar semua bumbu halus kecuali cabai merah. (Bisa dengan blender, blender hingga halus kemiri dan jahe, baru masukkan sisa bumbu halus lainnya dan diblender sebentar jangan sampai terlalu halus)
- Tumis semua bumbu yang sudah diuleg dan masukkan cabai merah
- Masukkan bumbu kering. Tumis hingga semua bumbu matang.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi kedalam tumisan bumbu. Aduk hingga merata. Kemudian tambahkan air sedikit (kira kira ayam setengah terendam)
- Masukkan garam gula (coba 1sdt dulu). Masak hingga air surut, koreksi rasa.
- Masukkan potongan daun bawang (bisa juga ganti dengan seikat daun kemangi). Aduk aduk sebentar, matikan api. Sajikan.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
