kamu mencari buah pikiran resep semur jengkol yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari semur jengkol, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan menjadi sangat enak.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Semur jengkol menggunakan 8 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur jengkol:
- Sediakan 1/2 kg Jengkol
- Ambil bumbu halus blender:
- Sediakan 10 siung bwgmerah
- Gunakan 4 siung bwgputih
- Gunakan 5 cabe besar merah
- Ambil secukupnya cabe rawit
- Gunakan serai,daun jeruk,daun salam,kemiri,kecap
- Siapkan 1 santan kara
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Langkah-langkah membuat Semur jengkol:
- Belah jengkol jdi 2 bagian,rendam seharian (sering diganti air rendamannya agar tidak bauk)
- Setelah direndam kupas kulit jengkol lalu rebus jengkol brsama daun jeruk,serai,daun salam (kalau aku 2x rebus dan ganti air rebusan agar empuk dan tdk bau)
- Setelah direbus lalu geprek jengkol 1persatu lalugoreng dengan minyak agar lebih krispi lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus bersama daun serai,daun salam,daun jeruk (baru),lalu masukkan jengkol aduk hingga rata,kasih air masukkan santan kara dan kecap secukupnya tambahkan masako,gula,garam.
- Biarkan hingga semua bumbu meresap.
- Semur jengkol siap dihidangkan
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
