Rawon Daging Ayam
Rawon Daging Ayam

ibu terfikir hal resep rawon daging ayam yang lezat?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari rawon daging ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan rawon daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan paling enak di dunia.

Rawon biasa identik dengan daging,kali ini coba di aplikasikan pakai ayam,gak kalah enak juga loh ternyata. Resep rawon identik dengan daging sapi. Makanan tersebut merupakan sajian khas Jawa Timur.

dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan rawon daging ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rawon Daging Ayam menggunakan 23 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rawon Daging Ayam:
  1. Ambil 500 gr dada Ayam
  2. Sediakan 2 lembar daun salam
  3. Sediakan Garam
  4. Ambil Gula
  5. Siapkan Penyedap rasa
  6. Ambil 2 lembar Daun jeruk
  7. Sediakan 3 cm jahe (geprek)
  8. Sediakan 4 cm lengkuas (geprek)
  9. Siapkan 1 sere (geprek)
  10. Ambil secukupnya Air
  11. Sediakan Bumbu Halus
  12. Sediakan 2 buah Kluwak
  13. Gunakan 7 butir bawang merah
  14. Sediakan 5 btr Bawang putih
  15. Siapkan 3 btr Kemiri
  16. Sediakan 1/2 sdt Tumbar
  17. Ambil 1 sdt merica
  18. Siapkan 4 cm kunyit
  19. Siapkan Sambal
  20. Ambil 3 cabe pedas (bisa ditambah jika suka pedas)
  21. Gunakan 1 siung bawang putih
  22. Siapkan 2 cabe biasa
  23. Sediakan 1 cabe merah

Masak sajian ini sampai empuk dan merata. Di video kali ini aku mau share rawon ayam sederhana. Ini bisa jadi alternatif ketika lagi ingin masak rawon, tapi daging sapi lagi mahal, bisa banget pake daging ayam. Cara membuat rawon ayam: Cuci hinga bersih daging ayam, ungkep hingga matang tanpa bumbu, jangan buang kuahnya.

step by step membuat Rawon Daging Ayam:
  1. Rebus ayam & 1 lembar daun salam kemudian suir
  2. Blender bumbu halus kemudian tumis sampai harum & masukan sere, daun salam, jahe, lengkuas sama daun jeruk serta ayam yg sudah disuir, aduk jadi satu tambahkan air secukupnya, gula, garam, penyedap rasa tes rasa
  3. Masak sampai mendidih & matang
  4. Sajikan bersama daun bawang & kecambah pendek

Potong suwir ayam sesuai selera, jangan terlalu kecil dan besar. Siapkan semua bahan bumbu halus, pecahkan dan rendam kluwak menggunakan air hangat lalu blender dengan sedikit air. Jakarta - Rawon dengan isian daging sapi jadi makanan kesukaan orang Jawa Timur. Bisa juga menggunakan buntut hingga ayam. Ini resep rawon enak dan mudah untuk dibuat sendiri.

Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Rawon Daging Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!