Sedang menemukan inspirasi resep donut kampung yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal donut kampung yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut kampung, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan donut kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan spesial.
Marketed under the Kampung Utami brand (DKU Donuts Indonesia), the donut product is widely known abroad. Turnover is hundreds of millions of rupiah a month. Starting from a hobby of making cakes, Rosidah Widya Utami has now succeeded in developing the business of making donuts under the brand of Donat Kampung Utami (DKU).
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat donut kampung yang siap dikreasikan. Anda membuat Donut kampung memakai 8 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donut kampung:
- Siapkan 500 gr terigu protein sedang/segitiga biru
- Ambil 200 ml susu cair UHT dingin (rasa plain)
- Gunakan 1/2 sachet fermipan kemasan 11gr
- Ambil 4 kuning telur
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 100 gr margarin
- Siapkan 2 sdm susu bubuk (rasa vanilla/madu) *opsional
Secara tampilan, donat kampung pun sangat sederhana sekali, lazimnya hanya dilapisi gula halus dan atau cokelat butir (meises). Oke deh, ayo kita mulai acara membuat donat kampungnya. Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat.
Cara menyiapkan Donut kampung:
- Masukan semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni sampai menyatu.
- Masukan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis dan elastis hingga adonan terlihat licin dan mulus.
- Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat. (Wadah tempat adonan ditutup, agar adonan tidak kering)
- Bagi adonan dengan timbangan kurang lebih 50 gr, bulatkan kemudian dibolongi tengahnya. Letakkan adonan yang sudah berbentuk cincin diatas loyang/nampan yang sudah ditaburi terigu (agar tidak lengket). Kemudian diamkan kembali kurang lebih 30 menit hingga mengembang.
- Panaskan minyak di atas wajan dengan api kecil. Digoreng hingga kecoklatan, cukup 1 kali balik. Angkat dan tiriskan. Siap disantap. - (Jika mau diberi topping gula halus, tunggu donat dingin supaya gulanya tidak lengket).
Umumnya bentuk donat kampung terbatas pada jenis donat yang ditaburi tepung gula atau meses (meises). Kali ini aku membuat resep donat kampung yang mudah, enak, dan empuk banget loh! Kalian bisa coba resep ini dirumah karena semua bahannya dan cara membuatnya sangat mudah dilakukan bahkan oleh pemula. Lihat juga resep Donat kampung tanpa telur anti gagal dan lembut bngtt🤤 enak lainnya. Sekilas donat goreng tabur gula ini sangat mirip dengan 'donat kampung' ala Indonesia yang sempat popular sebagai jajanan tradisional.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donut kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
