Anda sedang membuat tentang resep semur jengkol yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol memakai 20 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol:
- Sediakan 1/2 kg jengkol tua
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (skip karena gak ada)
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan Secukupnya kopi bubuk
- Gunakan Santan instan (ukuran segitiga)
- Sediakan secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 saset terasi *bc
- Gunakan air asam jawa (optional)
- Ambil Bumbu lainnya :
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya gula merah dan gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
step by step menyiapkan Semur Jengkol:
- Siapkan bahannya, lalu cuci bersih jengkol kemudian rebus dengan air, kopi bubuk dan daun salam. Rebus sampai empuk.
- Setelah jengkol empuk kemudian cuci bersih lagi lalu geprek biar bumbu meresap.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang dan harum tidak bau langu, setelah matang masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai.
- Lalu tambahkan air dan masukkan jengkol (jengkol terendam air), dan tambahkan santan.
- Beri bumbu garam, merica, kaldu bubuk, gula merah dan sedikit gula pasir, koreksi rasa.
- Setelah rasanya pas, aduk- aduk lalu biarkan air menyusut dan mengental.
- Angkat dan sajikan 😋..
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
