mbak terfikir hal resep lumpia rebung yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal lumpia rebung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia rebung, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan lumpia rebung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian paling enak di dunia.
Lihat juga resep Lumpia Isi Rebung enak lainnya. Traditionally the raw meat is mixed with the spices, rolled, and cooked. One advantage to precooking the meat is you can add more spices/ingredients to taste after the meat is cooked.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah lumpia rebung yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Lumpia rebung menggunakan 19 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia rebung:
- Siapkan 1 kg rebung
- Gunakan 250 gr ayam
- Gunakan 2 butir relur
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Ambil 2 sdm ebi kering
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Siapkan sesuai selera Garam
- Sediakan Saos tauco
- Siapkan 2 sdm tauco
- Sediakan 2 sdm maizena
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 2 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
Lihat juga resep Lumpia isi rebung wortel khas semarang enak lainnya. Lumpia rebung merupakan kreasi lumpia goreng yang berisi rebung yang empuk dengan sensasi renyah. Rebung yang dikombinasikan dengan udang dan orak arik telur dalam isian lumpia memang sangat gurih dan cocok dijadikan cemilan di rumah, atau suguhan tamu. Lumpia are Filipino fried spring rolls filled with ground pork and mixed vegetables.
Cara membuat Lumpia rebung:
- Siapkan bahannya. Rebung di Iris korek, rebus ayam lalu cincang dan ebi di sangrai lalu di haluskan
- Rebus rebung selama 10 menit lalu buang air rebusan dan bilas rebung di air mengalir lalu rebus lagi (ulangi sampai 3x).proses ini untuk menghilangkan bau pesing pada rebung
- Cincang bawang putih dan bombay, lalu tumis setelah harum masukan telur orak-arik lalu masukan ayam, aduk sebentar lalu masukan rebung dan tambahkan bumbu-bumbu lainya.cek rasa…
- Siapkan kulit lumpia dan siap di olah
- Siap di goreng
- Saus tauco : haluskan bawang putih lalu tumis kemudian masukan tauco yg sdh di haluskan dan larutan maizena,, tambahkan garam gula dan koreksi rasa. Setelah mendidih matikan kompor.
This lumpia recipe is authentic and yields the crispiest lumpia ever. Serve them as an appetizer or finger food, with a sweet and sour dipping sauce. Tambahkan rebung, garam, gula, kaldu ayam bubuk, telur urak-arik dan sedikit air. Masak sambil aduk rata semua bahan. Masak hingga matang dan siap untuk dijadikan isian lumpia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak lumpia rebung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
