Anda sedang melihat ide resep semur jengkol pedas yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan semur jengkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil istimewa.
Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda membuat Semur Jengkol Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Semur Jengkol Pedas:
- Gunakan 300 gram jengkol
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir / brown sugar / palm sugar
- Siapkan 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 1 gelas belimbing air
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada butir
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/4 biji pala
- Siapkan 6 cabe merah (boleh diganti cabai keriting bila suka pedas)
- Siapkan 6 cabe hijau
- Siapkan 6 cabe jablay
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak! Nikmati semur jengkol pedas dengan nasi putih dan lalaban sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Pedas:
- Kupas jengkol, cuci, belah dua, lalu rebus pakai air cucian beras sampai empuk. (Tujuannya untuk menghilangkan bau menyengat pada jengkol)
- Setelah empuk, angkat, bilas menggunakan air bersih, geprek / memarkan jengkol, lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah iris sampai kecoklatan, masukkan bumbu halus dan daun salam, aduk rata sampai bumbu matang.
- Masukkan jengkol, tungkan air, biarkan mendidih lalu masukkan garam, gula merah, kecap, masak sampai bumbu meresap dan kental. Koreksi rasa, setelah dirasa pas, matikan kompor, dan semur jengkol pedas siap disajikan.
Tambah nikmat bila semur jengkol yang bunda buat ditaburi bawang merah goreng yang banyak di atasnya. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Semur Jengkol Pedas, jangan lupa share ke media sosial kalian agar teman-teman pecinta jengki dapat melihat artikel ini. Resep Cara Membuat Semur Jengkol Pedas Empuk - Semur jengkol adalah satu makanan enak yang banyak digemari. Makanan ini tentunya akan menambah selera makan anda. Sejengol dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan semur jengkol pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
