kamu mencari petunjuk resep sambal lado mudo yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sambal lado mudo yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal lado mudo or sambal ijo Lado mudo means "green sambal" in Minangkabau, it is also called sambal ijo in Padang, West Sumatra. It contains green tomatoes, green chili, shallots or scallions and spices. Sambal Andaliman Similar to sambal lado mudo, but with Andaliman pepper.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal lado mudo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal lado mudo sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat sambal lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Lado Mudo menggunakan 7 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Lado Mudo:
- Ambil segenggam cabe kriting ijo
- Gunakan segenggam cabe rawit ijo
- Gunakan 2 bh tomat ijo uk besar
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam, gula, penyedap
- Siapkan minyak goreng
If you ever go to Padang or Minang restaurant, they will serve the meals with different kind of sambals, and this one is one of them. Sambal Ijo is a 'necessary' part of the menu as the accompaniment for all the dishes. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang. Sambal ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas tapi tetap nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Lado Mudo:
- Siangi dan cuci bersih cabe juga duo bawang. rebus cabe, tomat, dan bawang sampai layu matang
- Haluskan bahan sambal yg sudah direbus, lebih enak jangan terlalu halus
- Masukkan sambal yg sudah dihaluskan ke dalam penggorengan tanpa minyak, masak hingga air susut
- Ketika air sudah susut, masukkan garam, gula, dan penyedap. tambahkan minyak agak banyak, masak hingga tanak
- Simpan di tempat kedap udara yg bersih, tunggu dingin baru tutup
Di rumah pun kamu bisa bikin sambal ijo padang ini dengan mengikuti resep dari SajianSedap berikut. Tidak terlalu pedas dan ada sedikit rasa asam berkat cabai hijau dan tomat hijau yang menjadi bahan utamanya. Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang. Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok. Lihat juga resep Sambal Lado Mudo (cabe ijo) enak lainnya!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Sambal Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
