Mangut lele
Mangut lele

bapak mengetahui kreativitas resep mangut lele yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mangut lele, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep istimewa.

Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut lele sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Mangut lele memakai 18 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Mangut lele:
  1. Ambil 3 ekor lele sdh di asap
  2. Gunakan 3 ikan asap (dikampung saya iwak panggang namanya?
  3. Ambil 1 blok tempe
  4. Gunakan 1 daun salam
  5. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  6. Siapkan 1/2 sachet santan kara
  7. Siapkan Secukup ya royko
  8. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  9. Gunakan 2 gelas air
  10. Gunakan 1 tomat iris
  11. Siapkan Bumbu halus
  12. Ambil 5 cabe merah
  13. Ambil 5 bawang merah
  14. Sediakan 4 bawang putih
  15. Gunakan 5 kemiri
  16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  17. Siapkan 1/2 ruas kunyit
  18. Siapkan 1 sdt garam

Lihat juga resep Mangut lele enak lainnya. Namun jangan kaget, walaupun jauh dari pusat kota, banyak sekali penggemar masakan beliau yang sudah antri untuk menikmati setiap harinya. Mangut Lele adalah lele yang diasap atau dibakar, kemudian disajikan dengan bumbu pedas nan nikmat. Rasa yang unik dan pedas menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari Mangut Lele Mbah Marto ini sobat.

Cara menyiapkan Mangut lele:
  1. Cuci bersih lele,ikan panggang. Potong kecil-kecil (sesuai selera) tempe.
  2. Uleg cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,garam
  3. Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daun salam,lada bubuk,royko,gula pasir,tomat iris,tempe dan air 2 gelas belimbing,sampai mendidih lalu masukkan santan aduk-aduk dan masukkan lele dan ikan panggang. Test rasa

Selain itu, terdapat berbagai varian menu pendamping lainnya yang bisa kamu pesan untuk melengkapi hidangan Mangut Lele-mu. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Di Magelang, Semarang dan juga di Jogja. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!