bapak mengetahui hal resep sayap ayam rica - rica yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sayap ayam rica - rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam rica - rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayap ayam rica - rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Lihat juga resep Rica-Rica Sayap & Balungan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sayap ayam rica - rica sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Sayap Ayam Rica - Rica menggunakan 15 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayap Ayam Rica - Rica:
- Ambil 500 gr sayap ayam
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis,peras
- Ambil 1 buah tomat cincang halus
- Sediakan 2 lembar daun bawang,iris²
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam (bs diskip)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 cm kunyit
Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.
step by step membuat Sayap Ayam Rica - Rica:
- Cuci sayap ayam,kucuri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit,lalu cuci bersih
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan irisan tomat, jahe, garam, gula dan kaldu bubuk jika suka. Kemudian masukkan sayap ayam aduk,tunggu sampai berubah warna. Lalu tuang air
- Masak sampai kuah menyusut, koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang,aduk sebentar lalu angkat
- Siap disajikan bersama nasi hangat..
Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang admin tulis secara lengkap dan berurutan dari awal hingga selesai. Namun pada kali ini, admin akan menuliskan resep ayam rica rica manado asli dan dilengkapi dengan petunjuk cara memasak rica rica daging ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sayap ayam rica - rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
