mbak menginginkan petunjuk resep martabak mini yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal martabak mini yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mini, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan spesial.
Lihat juga resep Terang bulan mini enak lainnya. This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak mini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak mini menggunakan 15 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Martabak mini:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam fillet
- Sediakan 1/4 kg daun prei
- Ambil 3 biji bawang putih
- Ambil 9 biji bawang merah
- Gunakan Secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 1/4 kg tepung trigu
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 5 butir telur
- Ambil 600 ml air
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Serai
- Ambil daun jeruk purut
Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. Jika telahmeletup-letup tunggu adonan sampai kering kemudian angkat. Selagi martabak masih panas, oleskan margarin dan tambahkan topping yang telah disiapkan.
Cara membuat Martabak mini:
- Untuk Isian martabak: rebus dada ayam dengan air, serai, dan daun jeruk purut. Setelah dada ayam matang, tiriskan, lalu cincang lembut. Potong tipis daun prei.
- Haluskan duo bawang lalu tumis dengan sedikit minyak setelah itu masukkan potongan daun prei, tumis sampai daun prei agak layu lalu masukkan ayam cincang, tambahkan gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan sedikit garam, tumis dan cek rasa
- Setelah isian matang pindahkan ke wadah dan tunggu sampai dingin, isian ini dapat bertahan 1 minggu di dalam kulkas dan juga dapat dicampurkan ke dalam kocokan telur untuk membuat telur dadar
- Kulit lumpia: campurkan tepung trigu, tepung tapioka, penyedap, lada bubuk, dan air. Aduk rata lalu saring agar tidak ada tepung yang menggumpal, setelah itu masukkan telur dan 2 sdm minyak goreng, aduk rata lalu cek rasa
- Panaskan teflon anti lengket lalu sapukan adonan dengankuas silikon agar tidak terlalu tebal, bila pinggiran adonan sudah menglupas dari teflon, itu tandanya adonan sudah matang dan dapat diangkat.
- Martabak mini: kocok lepas 1 butir telur, lalu masukkan 3 sdm isian (dapat digunakan untuk isian 6 buah martabak mini)
- Siapkan 1 lembar kulit lumpia lalu masukkan kocokan telur yg sudah ditambah isian setelah itu lipat kulit lumpia hingga semua isi tertutup sempurna lalu lem kulit lumpia di lipatan terahir dengan putih telur agar lipatan tidak terbuka saat digoreng
- Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng martabak mini hingga kuning kecoklatan. Selamat mencoba😘😘
Resep Martabak Manis Mini Empuk - Martabak manis merupakan salah satu kue basah yang memiliki rasa manis lezat dengan tekstur yang empuk. bila berbicara maratabak manis memang tak pernah ada matinya ya mom. karena banyak sekali kreasi martabak manis yang bikin kalian gigit jari ketika melihatnya. isian toping yang manis seperti meses coklat, remukan kacang, kismis, ketan hitam, keju, meses. Bolehlah cuba resepi murtabak mini ini untuk minum petang atau jamuan di pejabat. Nak makan dengan kuah kari, dhal ataupun hirisan bawang, terpulang. Makan begitu saja pun dah cukup sedap. Semoga dapat memberi idea juga bagi anda yang nak memulakan perniagaan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
